もう少しで博多デイトスの”博多めん街道”を制覇できそうです。
ここは博多駅でご飯を食べる時に、ジャンルでフロアが分けられているので、すごく便利です。ちなみに、2Fが麺類のお店が集まっています。
今回、利用したのは”そば処 弥五郎”です。
ここは”博多めん街道”で唯一のそば屋さんです。あと、うどん屋さんも一軒ありますが、後はラーメン屋さんですね。こちらは割と空いているので、すんなり入れます。
こちらの売りは、「ひきたて、うちたて、ゆがきたて」だそうです。ちなみに、蕎麦は2種類から選べます。
今回は、悩んだ挙句2色そば（更科、田舎）にしました。価格は700円です。税込価格が5%のまま？
こちらは同僚が頼んだ、カツ丼セット。
こちらが注文した、2色そば（更科、田舎）です。器が見事に二つに分かれていていいですね。お椀が二つでくるかと思いました。
二つの蕎麦は見た目から全然違います。更科蕎麦は細目にカットされていて、田舎蕎麦は太目にカットされています。
つゆは自分で後から追加できます。
まずは、更級そばから。食べた感想ですが、こちらはあっさりしていて、食べやすい感じ。
続いて、田舎蕎麦です。こちらは太目にカットされている事もあり、食べごたえがあります。これは新食感かもしれない。
また、歯ごたえがあるからかもしれませんが、長さは短めにカットされています。このあたりの配慮はさすがですね。
2色の蕎麦を食べ分けれるのはよかったです。ただ、つゆの味は同じなので、太さの違うそばを食べるには、味の濃さを分けた方がいいかなぁと感じました。
というのが、太い田舎蕎麦のほうはしっかりとつゆにつけないと、味が薄く感じるからです。逆に、細い、更級そばはしっかりとつけると、つゆがよく絡んで、味が濃く感じます。
田舎蕎麦は食感がよくて面白かったのですが、味的には更級そばの方が個人的には好みでした。
博多デイトスで蕎麦を食べたい方は是非、利用してみてください。
【お店情報】
