福岡に移住して2年ほどになりますが、福岡はやっぱり博多ラーメンのお店が多いですね。ほかのジャンルのラーメンが少ないのがちょっと切ないです。
そして、博多駅でラーメンを食べるなら博多めん街道がお勧めです。ここは意外とジャンルが豊富で、色んな味を楽しめます。とは言え博多ラーメンのお店が多いですし、せっかく福岡にきたら博多ラーメンを食べたいという人が多いので、必然的に博多ラーメンが人気になります。
今回は新しくできた「支那そば 月や」を利用しました。こちらのお店は珍しい醤油ラーメンのお店です。
https://www.jrhakatacity.com/gourmet/tsukiya/
DEITOS 2F / ラーメン支那そば 月や慣れ親しんだ九州の醤油を使ったラーメンをご賞味あれ！九州の醤油を使った博多生まれの極上醤油ラーメン。コクと甘みの優しいスープに中太縮れ麺を合わせました。
デイトス博多グルメランキング1位だったそうです。
店内はかなりおしゃれです。いい感じですね。清潔感があっていいです。
卓上です。酢醤油、柚子胡椒があります。福岡と言えば柚子胡椒ですね。
そして、まずはビール。これが美味しい～！ラーメンとビールは相性ばっちりです。
そしてお待ちかねのラーメン。きれいなスープで、トッピングはネギ、メンマ、ノリ、チャーシューです。シンプルですね。
まずはスープから。一口飲むと、これは美味しい！あっさりしていますが、コクと甘みがあってクオリティが高いです。醤油ラーメンではかなりレベルが高いほうだと思います。
麺も平打ち麵ですが、スープとよく絡んで美味しいです。
チャーシューは薄めであっさりしています。ラーメンに合っています。
そして、味をかえる為に柚子胡椒を入れました。よりあっさり、刺激的な味わいに変わります。
あっさり醤油系ラーメンが好きな方には是非、食べてもらいたい味わいでした。価格が安いのもいいですね。次は違うメニューにチャレンジしてみたいと思います。ご馳走様でした。
【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆（7点）
【お店情報】
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