福岡に来てから博多豚骨のラーメンばかりで、東京で食べた濃厚魚介豚骨のつけ麺が恋しくなりました。
そして、色々と検索していると、赤坂駅の近くに人気のつけ麺屋さんがある事を知りました。そこで、早速お店に訪問してみる事にしました。
お店の名前は、”兼虎”です。
場所はこちら。
Googleレビューも評価が高いです。
「関東人なので博多ラーメンばかりでは飽きる時もあり、そんな時はこちらへ。
11時来店しましたが満席。食べてるうちに長い行列が。席は少ないですが回転は早いです。店員さんも気持ちよく、美味しいつけ麺頂きました。」
「福岡で一番美味しいと思うのは兼虎の濃厚つけ麺熱盛ネギ増です。
赤坂にオープンされてからずーっと伺っていますが、天神に移られてからは朝一で行かないと並ぶのでチョイ面倒です。
でも、これからも行きますけどね。」
平日ランチは半ライス無料です。うれしいサービスですね。
今回は辛辛つけ麺（850円）を注文。中盛まで無料です。
テーブルの上に、一味があるのを発見。。。普通のつけ麺にすればよかった・・・。
ちなみに辛さは4段階で選べます。今回は、普通にしました。
しばらくすると、来ましたつけ麺！こちらは麺です。
こちらがつけ汁です。濃厚な感じが分かります。そして、唐辛子もたっぷり。
まず、見て欲しいのがこのチャーシューの厚み！しかも、柔らかくてジューシーで美味しいんです♪
スープを一口飲んでみましたが、これは間違いなく美味しい濃厚スープです。王道の魚介豚骨で、濃厚スープが好きな方には間違いなく気にいる一品です。
また、甘みもしっかりと出ていて、東京でもトップクラスの味ではないでしょうか。
そして、麺も濃厚スープに負けない太縮れ麺で、スープによく絡みます。
そして、辛辛つけ麺ですが、唐辛子の量が結構多いので、後半はかなり辛くなりました。
辛いのが得意な人以外は、普通のつけ麺を注文して、好みに合わせて唐辛子を入れた方がいいと思います。
また、テーブルの上にダシがあるので、スープ割して、最後に無料の半ライスで頂きました。
自分はそれほど食べれる方ではないので、完全にお腹いっぱいになりました。
久しぶりに美味しい濃厚つけ麺を食べる事ができて大満足でした。間違いなく、福岡で一番美味しいつけ麺屋ではないかと思います。
そして、前年ながら夜はやっていないので、近所にいない人は土日が訪問するチャンスですね。
また、訪問させてもらいたいと思います。ご馳走様でした！
【お店情報】
※天神へ移転したそうです
