宅麺麺家獅子丸伊勢海老の味噌らぁめんお取り寄せ！名古屋の人気店のラーメンが自宅で味わえる

宅麺麺家獅子丸伊勢海老の味噌らぁめんお取り寄せが数量限定で、名古屋の人気店のラーメンが自宅で味わえるそうです。

限定販売なので、気になる方はお忘れなくということで、ラーメン紹介です。

麺家獅子丸伊勢海老の味噌らぁめん(『究極のラーメン東海版』×『名古屋ラーメンまつり』コラボ商品)

和出汁に伊勢海老の香りと鶏白湯のコクが混じり合う一杯。イベント出店時の人気メニューがバージョンアップ！

3ブランドの北海道産小麦を使用した香り高い自家製麺をこのためだけに開発。伊勢海老の風味が鼻に抜けた後に、鶏白湯のコクがじわーっと口の中に広がり匠の技を感じる絶妙な調和が味わえる。実はこちらは、中部エリアの人気ラーメンMOOKとイベントがコラボした商品となる。『究極のラーメン東海版』セレクト店として『名古屋ラーメンまつり』に出店した際に人気を博したのが、この伊勢海老味噌らぁめん。それを冷凍麺で美味しく食べられるよう改良し、こだわりのスープと麺を完成させた。イベントでしか食べられなかった限定メニューがさらに美味しくなって復活だ！

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和出汁、伊勢海老、鶏白湯の三重奏が、絶妙なハーモニーを奏でる！
「麺屋獅子丸」での看板のひとつ「伊勢海老」「鶏白湯」を使用し、「名古屋ラーメンまつり」限定で提供し好評を博した「味噌」も採用。和出汁をベースとしているため、濃厚でもあるが、あっさりでもあり重層的で厚みのあるスープに仕上がっている。伊勢海老の香りと鶏白湯のコク、そしてそれらを控えめに下支えする繊細な和出汁の旨みが、混じり合うことでこれまでに味わったことのないような感覚を覚える。豪快且つ繊細な味をぜひご賞味いただきたい。

この商品のためだけに開発した、自家製太麺
「キタノカオリ」「春よ恋」「きたほなみ」の北海道産小麦100％を採用した多加水熟成麺は、プリッとした見た目通りにもちもちとした食感が特徴的。手揉みの工程を加えることで縮れが現れ、しっかりとスープを絡み取る。つるつるとした表面を唇で感じ取り、口の中ではもちもちとした食感とスープの味わいが瞬く間に広がり、至福のひとときを感じられるだろう。

「麺家獅子丸」をはじめ、「麺家半蔵」「麺家幸先坂」の3店舗を運営する半蔵グループ。
3店舗を運営する服部店主は和と洋の経験者であり、その融合が随所に生かされている。お店ごとに色を出した味わいになり、同じ白湯スープでも店舗毎によって濃厚こってり、クリーミー且つあっさり、出汁の効いた優しい味わいなど違った味わいを楽しめる。今回の「麺家獅子丸」は名古屋駅北にある“洋”をコンセプトにする女性にもおすすめなお店だ。

店舗名麺家獅子丸
住所〒 453-0013
愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1

続いて、気になる実際にお店を利用した方のレビューです。

「15分ほど並んで入店。

行列が出来ることも納得の味でした。
伊勢海老らぁめんのスープは、最高で完飲してしまいました。名古屋に来る際は、また来店したいです。」

「獅子丸ぱいたんらぁめん　中盛り
贅沢盛りイベリコ豚の炙りチャーシュー丼

30分近く並んで来店。手違いで中盛りのはずが並盛り。しかし気づいていただき替え玉といった形でくれました。その際気付いたけど低温鶏チャーシューは冷たい温度ではなくちゃんと温かい状態で提供していただく丁寧なお仕事。
スープで温めるのではなく適温にして食べる鶏はとても○

贅沢盛りもジュレ仕立てのローストビーフ

お味もかなり美味しい。スープもどんどん飲めて満足です」

「行列店で以前から気にはなっていましたが、期待通り美味しかったです。

鶏白湯ベースでありますが、洋風らしさを感じることができ、珍しさも味わえます。
また、麺が独特ですがしっかりスープとマッチしてました。

名駅からこれだけ近いアクセスで、この味を楽しめるのであれば、観光してでも行く価値は充分あります！」

レビュー数と評価の高さでラーメンの美味しさがわかりますね。