広島竹屋町に新しくできたバターカステラ専門店 蘭楽堂のお店を利用しました。無添加、無着色の国産材料でこだわりのバターカステラです。
こちらのバターケーキは、ヨーロッパでお菓子作りをしていたシェフが広島の地で新しいケーキを作り、楽しくやっていこうという思いから作ったお店で、お店で売られているのは、1日限定100個販売の「バターカステラ」。
無添加、無着色の国産材料のみを使用し、蜂蜜が入っていないので赤ちゃんも安心して食べられます。原材料に含まれるアレルギー物質は、卵、乳、小麦、落花生、大豆です。そして人気なのが宇治抹茶のカステラは売り切れ。
いくつか味があって、他にはキャラメルピーナッツバターカステラ（1300円）、木苺バターカステラ（1400円）、沖縄産黒蜜バターカステラ（1200円）です。
キャッチコピーは美味しさがどんどん変化する不思議なバターカステラ。お店では試食をさせてもらいました。木苺はちょっと酸味がある甘みで、キャラメルピーナッツもあまり、主張はなくソフトな甘さ。今回はプレーンを購入しました。
包装が可愛いですね。開封後。
見た目はカステラというよりはバターケーキですね。
さっそくいただきました。
食べた感想ですが、ほんのり甘くてきめ細かくて美味しいですね～。ちょうどセブンイレブンのカステラを買っていたので、食べ比べしましたが、こちらのお店のバターカステラのほうが断然美味しいです。価格も違いますが。
家族に大好評で2日できれいになくなりました。確かにリピートしたくなるのも納得の味ですね。人気があるので予約で売れることもありますので、気に入った方は是非、チェックしてみてください。
【お店情報】
営業時間 9：00～18：30（売り切れ次第終了）
定休日 日曜
