近所に美味しいラーメン屋さんがないという方や、関東で仕事をしていて、地方に移住した場合に、家系ラーメン、二郎系ラーメンのお店がなくてつらい～ということがあると思います。
私も2015年までは関東で仕事をしていたのでよく東京、千葉でラーメンを食べていましたが、地方は家系ラーメンのお店が少ないんですよね・・・。
そして、そういった場合に便利なサービスが宅麺です。宅麺は特殊な冷凍技術で、自宅でお店の味が再現できます。よくあるお店監修ではなく、お店の味が楽しめます。
この宅麺で、若武者 青森シャモロック醤油鶏中華そばのお取り寄せ通販が開始されました。お店は、福島県二本松市本町にあり、西日本に住んでいる方は、まずいけない場所にあります。
食べログの評価はかなり高いですね。
迷ったが、基本に帰るべくシャモロックの塩と醤油をいただく。土曜日の昼時だったが、行列にはなっておらずすんなり入店できた。
結論から先に述べるとやはり塩が一番うまさがわかるメニューなのかな。醤油もいいけど、やはり塩が一番シャモロックを引き出せていてエキスを感じられる。
相変わらず煮玉子はいまいちの仕上がりとしょっぱさ。恐らく塩と醤油の麺も一緒なので、変化をつけると面白いのかなと思いました。以前は肉は豚だったのですが低温調理の鶏にしたことは大正解ですね☆
続いて宅麺の商品情報です。
上品な味わいの醤油ラーメンが食べたいという方にお勧めのラーメンですね。私はこってり系が好きなので、もっぱらつけ麺ですかね。
また、風雲児などは楽天でも買えますが、よく売り切れになっているので、宅麺だとすぐに注文ができますし、冷凍なので割と長めに保存が効くのもいいですね。
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