以前、博多駅の博多１番街店を歩いていたら、麻婆豆腐、チャーハンの専門店を発見し、すごく美味しそうだったので訪問してみる事にしました。お店はオシャレな感じの外装、内装で人気のあるお店です。
ちょうど私が訪問した時も数人待ちでした。
Googleの口コミの評判も悪くないですね。
「初めての訪問。初めての注文は「かちりジャコと紫蘇の実の梅肉風味チャーハン」セットで辛さを調整できる麻婆豆腐付きのヤツでした。辛さは中間位？のを注文しました。まずチャーハンは予想通りのおいしさ。紫蘇の実や梅肉がいい感じに食欲をそそります。これだったら大盛りでも平げそうです。
次に麻婆豆腐...甘く見てました。辛い、そして熱い
でも止まらない。美味しいです。
チャーハンと麻婆豆腐の最強コンビで大満足のひと時でした。」
「麻婆豆腐、ここのが一番好きです。本格的。スパイスがきいていて、石鍋ぐつぐつできます。麻と辣の辛さが選べます。変な甘ったるさもなく、おいしい。チャーハンもほどよくパラパラでおいしい。定期的に食べたくなるところです。」
これは楽しみ。
ランチタイムは、色んなランチを選べます。基本はチャーハン、麻婆豆腐、担担麺などのセットですね。
以下は食べログのお店紹介です。
18種類（期間限定2種）のバリエーション豊富なチャーハンと、3種類の辛さから選べる麻婆豆腐が人気です。山椒の香りが利いた四川風麻婆豆腐は、一度食べたら虜になること間違いなし！旬の素材を使った季節限定の麻婆豆腐もあり、飽きることなくお楽しみいただけます。作りたてのアツアツ中華はどれも美味でセットメニューがおすすめ。落ち着いた空間で肩肘張ることなく、本格中華料理をお召し上がりください。
こちらはランチメニューです。
今日は本日のチャーハンランチを選びました。日替わりでメニューが変わるのですが、今日は、麻婆味噌チャーハンです。しかし、ここのチャーハンの種類は本当に多いですね。揚州炒飯、海老と水菜のあっさりチャーハンなど全部美味しそう。
ジャスミンティーですかね。
しばらくすると、スープとザーサイが来ました。
スープはあっさりとした玉子スープです。ちょうどいい塩加減です。
こちらが麻婆味噌チャーハンです。美味しそうですね～。
ここのチャーハンは、パラパラというよりは水分が含まれているチャーハンです。味は中々で、ピリ辛な感じがたまりません。これはいいですね。
続いて、麻婆豆腐。ここの麻婆豆腐は辛さが選べるんですが、これ、想像以上に辛いです。確か、記憶では真ん中の辛さを選んだんですが、ヤバいです。
唐辛子の辛さと山椒の韓さでもう舌がマヒして、汗もダラダラ。辛い物が好きな人にはたまりませんが、それにしても辛すぎ。一番辛くないものにしておけばと後悔しました。
チャーハンは美味しかったですが、麻婆豆腐はもう少し辛くないものがあってもいいかな。苦手な人はほとんど食べれないかも。ただ、チャーハンの味については割と好印象だったのでまた、訪問してみたいと思います。
博多では珍しい、麻婆豆腐、チャーハン専門店でした。
【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆（7点）
【お店情報】
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