娘が幼稚園に通っている関係で、面白いお菓子を食べる事ができました。
シトー会 伊万里の聖母トラピスチヌ修道院が作っている焼き菓子の「伊万里トラピスト」です。
伊万里の聖母トラピスチヌ修道院については、以下の公式サイトで情報を確認できます。
>>シトー会 伊万里の聖母トラピスチヌ修道院（公式サイト）
以下は商品説明です。
修道院のほんもの志向の、手作りお菓子。原材料を精選し、国産小麦粉、自然飼料飼育の鶏卵を用い、 甘さを控え 。人々の健康を希いながら焼き上げました。
修道院でお菓子を作っているって初めて知ったので新鮮。
上記サイトで、通販をしているのでお取り寄せする事ができます。扱っている商品が色々とあるので、一部紹介します。
●トラピストのクッキー
自然素材を生かして焼き上げた、やさしい味わいのクッキーです。
●ガレット・クッキーの詰合せ
ガレットとクッキーの詰合せです。
ガレットはフランス、ベルギーで、古来から人々に愛されてきた伝統的焼き菓子です。 種類にはいろいろあります。
私たちは、手作りでクッキー風に仕上げました。
●トラピスト寒天ゼリー
季節限定商品５月下旬～9月初旬
●トラピスト 寒天ゼリー・ガレット詰め合わせ
寒天ゼリーとガレットの詰合せです。
●トラピストのマドレーヌ
ランス伝統の昔ながらのマドレーヌ。
ソフト、しっとりお菓子風潮の中、本来の固目の食感にこだわりました。
●マドレーヌ・ガレットの詰合せ
マドレーヌとガレットの詰合せです。
●トラピスト マーブル ケーキ
バターと卵の風味にくるみ入りココア生地をマーブリングしたリングケーキ。 冠婚葬祭の引出物によくご利用いただいております。
詳細は公式サイトを確認してください。そして、箱には修道院の説明が書かれています。トラピスチヌ修道院はフランスで生まれたそうです。
そして、開封後です。
包装が可愛らしいですね。
食べた感想ですが、素朴な味わいのクッキーですね。個人的にはバターたっぷりの濃厚なクッキーが好きなので物足りないかも。
娘は気に行ったのか、バクバク食べていました（笑）。
家族で甘いものが好きなので、やっぱりお菓子は幸せになりますね。ご馳走様でした。
