昨日夜勤があり、朝起きてから麺が食べたくなって、新規開拓してみました。
行徳から南行徳に向かう国道沿いは、色んなラーメン屋さんがあって、色んなお店に訪問する事ができました。ただ、このラインはそれほどあたりのラーメン屋さんに出会っていません。
行徳駅周辺の方が、美味しいラーメン屋さんは多い気がしますね。個人的には鷹の爪がやっぱりオススメです。
そして、今回利用したお店の名前は「麺と酒 すてぃーぼ」です。
場所はこちら。
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店内は結構広くて、家族連れでも入れそうな感じです。また、つくりもおしゃれでいい感じです。
ただ、常連客だと思うのですが、昼間からお酒を飲んでいましたね～。ランチで来ているとあまり一緒になりたくない雰囲気。
今回はおススメという「つけ麺 小（700円）」を注文しました。
しばらくすると来ました。麺は中太縮れ麺。カイワレとあっさりチャーシュー、ノリがトッピング。
こちらがスープ。2種類のネギが入っています。
食べた感想ですが、スープがちょっと「あれ？」という感じでした。
醤油ベースなんですが、濃厚さが違う意味であり、とろみがあります。なんだか片栗粉で作ったとろみのような感じ。
また、濃厚さも単純に辛いという感じで、深みがありません。うーん、これはかなり残念な感じのつけ麺のスープですね。
私は濃厚スープのつけ麺が好きなので、ここのつけ麺のスープは正直苦手でした。むしろ、ちょっとハズレを引いた感じもあるかも。。。
麺は割と美味しかったので、残念な感じでした。再訪はないかなぁ。
【お店情報】
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追記
食べログのお店情報によるとこちらのお店は閉店したみたいです。
今まで食べたつけ麺の中で、トップ３に君臨する「風雲児」のお取り寄せ！
新宿で行列ができる有名店で、自宅でお店の味を楽しめるお取り寄せで、最高に美味しいです。
