母親やおばあちゃん世代と仲良くなるメリットは手作り梅、つけものをくれること！スーパーは添加物まみれなので、本当にうれしいです。
梅＝美容と健康にいい
とスーパーで購入していました。
しかし、スーパーの梅やつけものは偽物だと知りました。。。
こちら。
梅干しの効果
— 東大阪健康サロン@健康オタク (@CS60osaka1) October 12, 2022
①体内アルカリ化
②クエン酸を多く含み、疲労回復になる
③ビタミン１７、アミグダリンを含み、がんに効果がある
ただし、スーパーの梅干しは添加物だらけ
梅干しは家庭で手作りしよう
実は梅干しは梅と塩だけでも作れて、そんなに難しくない
最近、母親のありがたみを感じるのが手作りです。
梅もそうですが、つけものも甘い偽物ではなく、色も悪くすっぱいやつ。
ちなみに、飲食店もちゃんとしたところは漬物が酸っぱいです。甘いのは偽物だし添加物まみれ。
最近思うのですが、お米を買ってふりかけがついてくるとかも、ふりかけが添加物まみれなのでうれしくないのです。
最近はほぼ自炊で、素材の味、そして、なるべく添加物の多い調味料は使わないようにしています。
おかげで見た目が若い！
美容と健康は食事からです。
