たまに食べたくなるのがピリ辛料理ということで、週末は麻婆豆腐を食べました。
個人的に山椒の効いた舌がしびれるくらいのものが好きで、中華屋さんでは注文することが多いです。
そして、地元の広島で有名なB級グルメが実はつけ麺です。全国で有名なものとは全然違うタイプで、ピリ辛でキャベツがたっぷり食べれます。
広島の有名店 ばくだん屋 旨辛 つけ麺のお取り寄せが人気 野菜たっぷり、ピリ辛好きにおすすめです。
送料無料 つけ麺 ばくだん屋 2食入
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商品説明 もはや、かき・お好み焼きと並ぶ
広島名物「つけめん」。
その立役者と言っても過言ではない
その「ばくだん屋」のつけ麺が自宅で食べられるんです！！
辛味パウダーが入っているので
お好みの辛さでお召上がり頂けます。
つけ麺のおいしい作り方も書いてますので、ご安心ください。
品名 生中華めん
原材料 【めん】
小麦粉(国内製造)、澱粉（タピオカ）
食塩/酒精、かんすい、焼成カルシウム(一部に小麦を含む)
打粉(加工デンプン）
【ス―プ】
魚介エキス(国内製造)、しょうゆ、砂糖、ごま油、
なたね油、醸造酢、食塩、レモン果汁、昆布エキス、
かつおぶし、さばぶし/調味料（アミノ酸等）、酸味料
（一部に小麦・大豆・ごま・さばを含む）
【秘伝辛味】
なたね油(国内製造)、唐辛子粉末、ごま油、なたね加工品
/パプリカ色素(一部にごまを含む)
【ごま】
いりごますりごま混合品(国内製造)、(一部にごまを含む)
内容量 (２食入：めん100g×2、スープ100g×2、秘伝辛味5g×2、ごま3g×２)
保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。
賞味期限 直射日光はさけ、冷暗所にて約70日
続いて、実際に購入した方のレビューです。
「久しぶりの広島風つけ麺
以前、愛知にも「ばくだん屋」があり、よく通っていたのですが、
コロナ禍なのか、はたまた不景気が理由なのか分かりませんが
撤退してしまい、食べられなくなっておりました。
今回、お取り寄せの形で再び広島風つけ麺が食べれる事が
嬉しく、実際とても美味しかったです。
実店舗での盛り付けのようにゆでキャベツ、白髪ねぎ、
おんたま、ももチャーシュー、刻みのりで盛り付ければ
お店そっくりになります。
辛味はついていますが、辛さが足りない場合は、ラー油
を追加してもよいかと思います。
この度は、本当にありがとうございました。満足です。」
「以前広島で食べたばくだん屋のつけ麺が美味しかったので、もう何度もリピートしています。
発送もとても早くありがたいです。
お店の味には劣りますが、酸っぱ辛いつけ汁が暑い夏にも食欲をそそります。
すごく辛いのが好きなので、全部入れても辛さが足りないので、もっと辛いバージョンも出してもらえると嬉しいです？」
「ばくだん屋を自宅で♪
東京では渋谷店でよく食べていたのですが閉店…ずっと恋しく思っていたところ販売していることを知り即購入！この辛さは本当にクセになります。辛さを調整できるのもいいですね。残ったつけ汁に温野菜をからめて2度美味しくいただきました。商品を扱って下さりありがとうございます。また購入したいと思います。」
私もたまに広島のつけ麺を食べますが、あっさりしていてピリ辛なのが癖になりますね。
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