会社で熊本の銘菓を頂いたので早速食べてみました。その銘菓とは「誉の陣太鼓」です。今は福岡に住んでいますが、熊本には一度遊びに行ってみたいんですよね~。
お隣の県だし、色々と美味しいものも多そうだし。さて、以下は銘菓の特徴です。
熊本の銘菓、誉の陣太鼓。秘伝の蜜で炊き上げた風味豊かな大納言あずきが、やわらかな求肥を包みます。太鼓の形に包むのは、特許を取得した紙缶詰製法。甘さをおさえたみずみずしいおいしさを保つため、研究と工夫を重ねました。砂糖・大納言小豆・麦芽糖・餅粉・水飴・寒天・食塩。7つの自然な材料のみでつくる匠の味をご堪能ください。
色んな賞をもらっている銘菓です。
1960年 熊本日日新聞社
1964年 全九州奉納銘菓大展示会 知事賞
1965年 全九州山口奉納銘菓大展示会 総裁賞
1966年 第3回全菓子工芸大品評会 農林大臣賞
1968年 第17回全国菓子大博覧会 大臣賞
1973年 第18回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞
1980年 沖縄奉納銘菓大展示会 名誉総裁賞
1987年 菓祖中島神社 名誉総裁賞
また、ネットでも買えちゃいます。地元にいない人にオススメ。
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そして、こちらが頂いた銘菓です。
裏面に召し上がり方があります。
敬老の日の贈り物熊本銘菓:『誉の陣太鼓』、どなたにでも、自信をもって贈ることができます。 敬老の日に、届けていただけるよう、手配致しました。 『極上小豆』&『〇囲いで示した白き求肥』との味のハーモニーが絶妙☆ そして、何より、ゴージャスなずっしり感が素晴らしい。 熊本銘菓に相応しき設え☆☆☆ きっと、喜んでいただけるに違いありません。 ~
これ、おいしいです☆これ、おいしいです。 以前、熊本の方にいただき、機会があれば、買いたいと常々思っとりました。 こちら送料540円とお安く、九州まで行くこと思えば、格安。 ゆえ、こちらで購入することに。 日持ちも72日と、たっぷりありますしね。 まさに、九州銘菓☆ と、呼ぶにふさわしき逸品☆☆☆ お薦め致します。 『月下の熊本城』より、ずっしり、どっしり! 充実感も重さもあり、高級感もあり、お味も数段上~
水がおいしい熊本で生まれて50年、全国に認められた味は折り紙つき。おもてなしの心が、伝統と真摯に向き合って生み出した「餡の中に求肥」のオリジナル発想!澄んだきれいな甘さのなかに立つ豊かな風味は、北海道産・最上級の“大納言あずき”です。
内容量 12個入
商品サイズ 直径6cm×高さ2.3cm(約58g)
賞味期限 製造日を含め75日
箱形状 縦25.8×横18.9×高さ2.5cm(約950g)
手提袋 ビニール袋(縦40cm×横26cm)
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