今日は家族で美味しいパスタが食べれるお店探しのために、西新で初めてのパスタのお店に来ました。
私は元々パスタはあまり好きではないのですが、千葉の行徳で食べた美味しいパスタを食べてから、パスタが好きになりました。そして、今回は西新に美味しいお店を探索しています。
そして、今回利用したお店の名前は「粉屋」です。
場所は、西新商店街から小道に入って少しした所にあります。スーパーのハローデイの近くです。
お店の雰囲気は落ち着いた曲が流れるおしゃれな感じのお店です。旦那さんと奥さん？と女性のスタッフが一人いました。旦那さんが調理担当です。
席はテーブルがあり、家族でも利用できます。黒板に本日のパスタが書かれています。日によって変わる裏メニューかな？なすのマスカルポーネチーズが美味しそうですね。他にもパスタ以外もサラダなども注文できるみたいです。
お店の雰囲気はモダンな感じがしていいですね～。私たちが座っていたら、隣に女性2人組みが来たのですが、女性は荷物が多いので奥さん？が気を使って奥のテーブル席に案内しようとして、旦那さんに「奥の席使ってもいい？」と聞いたら、なぜか「ダメ！」と言ってました。なんか理由があるのかな。。。？
そして、今回は注文しませんでしたが、ケーキなんかも置いています。美味しそうで食欲そそられたのですが、1品400円だったので、断念。バナナショコラって初めてみました。
そして、こちらはメニューです。今回注文したのは、カルボナーラとクリームソースのベーコンとほうれん草です。どちらも900円とちょっとお高め。価格は850円～1100円という感じです。ちょっと価格設定が高いですね。東京のお店と同じくらいだと思います。
そして、こちらが嫁が注文したカルボナーラです。具材がたっぷり入っている感じがいいですね。後、ソースが濃厚そうです。彩もよくてグッドです。
そして、こちらがクリームソースのベーコン、ほうれん草です。こちらも彩りがよくて食欲がでてきます。
パセリが散っていますね。子供はもしかしたら苦手かも。
食べた感想ですが、まず麺は太めでモチモチしています。おそらく生パスタですかね。そして肝心のソースですが濃厚さとコクが足りない気がしました。後、味もちょっと薄いですかね。
ベーコンは厚みがあって食べごたえがあります。このベーコンの塩味を計算しているのかも知れませんけど、パスタソースがもう少しですかね～。
これは嫁と意見が一緒になった部分ですが、やはりソースの味が薄い気がしますね。クリーム系って濃厚であって欲しいので、味はちょっと微妙だと感じました。
カルボナーラをもらってみましたが、卵が入っている分、少し濃厚さがありますがやはり、味が薄いですね。ただ、娘は美味しいとガンガン食べていました。
総評ですが、ここのパスタは、クリームソースとカルボナーラについては、それほど美味しくないと思います。麺はモチモチしていて美味しいので、あくまでソース次第ですかね。
他にもトマトベースとか、和風ソースとかあるので、他のも食べてみて、、、という感じですかね。とりあえず、クリームソースとカルボナーラだけの感想だと。再訪はないかなぁ。
食べログではかなり高い評価がされていたので、ちょっと残念でした。
西新は美味しいパスタが果たしてあるのか、これから探索を続けていきます！
【個人評価】
★★★★★☆☆☆☆☆（5点）
【お店情報】
