家族で好評の二郎系ラーメンを宅麺で注文しました。これまで宅麺でいろんなお店の二郎系を食べてみましたが、二郎系が一番ハズレが少ないですね。
今回、購入したのは、「らぁめん大山 噛む麺!大麺」です。
「らぁめん大山 富士本店」は、現時点で食べログの評価★3.43のお店です。
以下は宅麺の商品情報です。
「らぁめん大山(たいざん)」のこだわり噛み応え抜群の極太麺
こだわり1まるでうどん、もしくはそれ以上の見た目と歯ごたえの麺には誰もが驚くだろう。もちろん麺は自家製。小麦の塊ほどの麺を噛んで噛んで、絡みつくスープと一緒に麺の旨さが味わえる。このもっちりとした極太麺がスープの持つ濃厚さを際立たせ、腹の底から湧き出るパワーを実感できる!まさに『最強最太』のラーメンである!濃厚かつマイルドなトンコツスープ
こだわり2地元の食材をふんだんに使った豚骨ベースのスープに自家製醤油ダレをあわせており、濃厚ながらもクセのないマイルドな味わいが楽しめる。安心して食べられる素材のみを使用しており、添加物を使わないのもこだわりだ。トッピングのチャーシューもほろほろと崩れるほど柔らかく、味がしっかりとしみているのが特徴的だ。更に濃厚さを求める方には生卵とニンニクのトッピングもおすすめ。是非ボリューム十分の一杯をガッツリと食べていただきたい。地元・静岡の食材をふんだんに使用!
こだわり3
そして、こちらが到着した商品です。
開封後です。
入っているものは、麺、具入りスープ(チャーシュー入り)です。また、オススメトッピングは、茹でもやし、茹でキャベツ、生卵、にんにくです。今回は、もやし、キャベツ、にんにくを用意しました。
こちらが完成したラーメンです。麺が極太だったので、20分以上茹でました。
麺は、自家製の極太麺です。この太さは宅麺で注文した中でもトップクラス!
こちらがチャーシュー。量は少ないものの、厚みがしっかりとあり、脂のバランスもいい。
食べた感想ですが、スープが美味しい!これまで二郎系ラーメンを宅麺で注文してきましたが、スープはかなりレベルの高い方だと思います。
味の濃さ、スープの脂量もちょうどいいので、スープが飲め干せちゃう感じです。味もマイルドなので、女性にもおすすめ。
そして、麺が極太なんですが、スープとよく絡み、これまた食べごたえがあって美味しい。
チャーシューも、ホロホロでこれまた美味しい。全体的に、満足いくラーメンでした。
個人的にはリピート対象のいい商品だと思います。
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