寒い日には熱々の物を食べたい!ということで、、、
代々木にあるメディアでも取り上げられているお店「李さんの台所 代々木店」に訪問しました。
場所はこちら。
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Googleの口コミレビューです。
「ここのチャプチェが大好きで度々行きます。またここで初めてフローズンマッコリを頂き美味しさにはまりました。
写真はランチで頼んだカルビクッパ。ランチは800~1200円程度で頂ける価格帯でした。大満足でランチでもまた伺いたいと思います。」
「予想以上に美味しかった。
鍋系は四人で分けても十分な位、価格もするのでそこそこ量があります。
女将さんみたいな人も適度にフレンドリーでいい感じ。
チヂミは粉が少な目で素材の味を楽しめました。
なかなか韓国料理は食べに行かないけど、ここにはもう一度来てみたいと思いました。」
食べログのお店情報です。
そして今回注文したのは、メニューで気になった「参鶏湯(サムゲタン)800円」!他にも色々と美味しそうなメニューがあったのですが、以前、広島で食べた参鶏湯が美味しかったので、こちらにしました。
参鶏湯は以前地元で、深酒した後に食べて美味しさに感動した事を覚えています。
お昼時ということもあり、店内はお客さんでいっぱいでした。
しばらくするときました!熱々の参鶏湯!
動画でなくても熱々なのが分かると思います♪具はしめじ、ネギ、鶏もも肉、手羽が入っていて、肉のボリュームは半端ないです。
定食なので、ごはんと、キムチと豆腐、イカの韓国風の小鉢がつきます。
食べた感想ですが、キムチは甘くて美味しい!日本版キムチとは全然違いますね~。
そして肝心の参鶏湯ですが、以前、地元で食べた参鶏湯は鶏肉の中にごはんが入って、骨も食べれるくらいに柔らかったのですが、ここの参鶏湯はお肉だけです。
後、骨もちょっと固めかなぁという感じです。スープは美味しいのですが、お肉がパサパサな感じがしました。後、お肉の量が多すぎて、後半少し辛いです。
スープは美味しいので、お肉の分量を調整すれば、食べやすくなると思います。価格が800円なので、まずまずかと思います。
【お店情報】
TV通販で大ヒットの品!
プロが認める高品質の飲食店向け業務用・参鶏湯を小売販売しちゃいます。
【当店自慢のサムゲタン 美味しさの秘密】
1.無添加
2.生の鶏肉使用
3.大振りひな鶏使用
●本場・韓国で作ったものを直輸入!だから、味付けは正真正銘 本場の味!
●業務用ならではの本格調理で、そのままでも召し上がれるようしっかりとダシがきいています(お好みで塩を少々入れてお召し上がりください)。
●通常は冷凍肉を使うと言われているサムゲタンの若鶏ですが、本品の若鶏(韓国産)は一度も冷凍されていない生肉を使用していますから、お肉の旨み、柔らかさが格段!
●なんといっても化学調味料、保存料が入っていない無添加食品。だから安心してたっぷりお召し上がりください!