広島で有名なラーメンチェーン店と言えば「ひさし」です。10年くらい前からファンになっていて何度も利用しています。
鶏ガラベースのラーメンですが、大根おろしを入れる変わったラーメンですが、これがあっさりして美味しいのです。そして、ひさし鍋焼ラーメン 胡町店が新規オープンしていました。流川の近くひさしは何店舗もあるので、どこって感じですが、中央通り、流川の裏の通り、そして、ここの胡町店です。
電車通りに近い場所で、以前はステーキのBがあったお店です。ステーキのBは美味しかったので好きなお店だったのですが、次々と閉店してしまいました。
ということで鍋焼きらうめんのひさしです。ちなみに、おにぎりが有名なのはむさしです(笑)
こちらがメニューです。鶏ガラベースの濃厚スープです。鍋焼らうめんは850円です。みにらうめんは女性限定で450円で食べれます。炭水化物の量を気にする方におすすめですね。
味変ならトッピング追加もいいですね。マグマってピリ辛系にはよさそうです。
その他、トッピングも色々とありますし、ごはん系が充実しているイメージです。鮭めし、豚めし、辛子明太子めしなど。ドリンクもありますので、当然飲んで食べてもできます。
サラリーマンの方は、仕事帰りに一杯飲んでラーメンもいいですね。こちらは卓上です。
こちらが到着したらーめんです。めちゃくちゃ美味しそう。大根おろしが特徴です。
青ネギが別でついてきます。こちらでスープを飲みます。
大根おろしをスープに溶かしていただきます。これがあっさりしてうまいのです。
お酒飲んだ後の〆におすすめですね。味付け卵も美味しいです。これほんとうに絶品。
ひさしぶりに食べたら味は少し落ちた？というか私の好みが変わったのかもしれませんが、麺がちょっと微妙だったかも。スープは相変わらず美味しいですけどね。総合評価としてはやっぱり美味しいので、たまに食べたくなりますね。また、利用させてもらいたいと思います。ごちそうさまでした。
※自宅で美味しい家系ラーメンが食べたいなら宅麺がおすすめです。家系だけでなく二郎系拉麺など、全国各地の有名、人気店の美味しいラーメン、つけ麺が自宅で楽しめます。
