広島に新しく横浜家系ラーメンができるようなのでテンションがあがっているのですが、家系ラーメンと並んで好きなのが二郎系ラーメンです。たまにどーしても食べたくなる時は宅麺を利用しています。地方には二郎系ラーメンのお店が少ないですからね。
そして、今回は宅麺で麺でる 二郎インスパイアラーメンを注文してみました。
以下は宅麺の商品紹介です。
続いてお店のこだわりです。
お店は、東京都大田区田園調布1-21-2にあるので、地方にいるとまずいけないですね。東京はお店が多くてうらやましいです。
食べログの評価も悪くなくて期待できるラーメンです。
おすすめトッピングは、ゆでもやし、ゆでキャベツ、刻みニンニク、そして、唐辛子、魚粉です。魚粉って自宅にないですよね・・・。
今回は珍しく母親の実家で二郎系ラーメンです。野菜はたっぷりということでもやしと茹でキャベツです。これ必須ですね。
麺は中太の縮れ麺です。二郎系ラーメンはやっぱりこれですね。そして、麺がちょうどいい太さでスープとよく絡んで美味しい。スープもいいですね。
二郎系ラーメンにはニンニクということで、家にあったニンニクチューブを入れました。
叉焼は味がしっかりとついていてほろほろで美味しい。定番の二郎系ラーメンのチャーシューです。味は間違いなく美味しい部類に入りますね。この味のクオリティならリピートしてもいいかもしれません。
宅麺の二郎系ラーメンは量が多いので半分、母親にも食べてもらいましたが美味しいとのこと。初二郎系ラーメンが自宅で食べれるなんて贅沢。量が多いのでコスパがいいんですよね。野菜もたっぷりとれるし、二郎系ラーメンは最高です。
宅麺は二郎系だけでなく、家系やつけ麺、色んなジャンルの有名店のつけ麺、ラーメンが注文できます。近所に美味しいつけ麺、ラーメン屋さんがない場合は、宅麺は本当に便利なサービスだと思います。
また、冷凍なので、ストックしておいていつでも食べれるのが魅力ですね。
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