ITよろづや

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博多めん街道 支那そば 月や 辛そばを食す!醤油味のほうがお勧めでした

博多めん街道も久しぶりに訪問したら店が変わっていたのでびっくりしました。人気店は相変わらず残っていますが、人気がないお店は中々続けるのが大変みたいですね。新幹線から上がって入り口近くにあった焼きそばやさんがチャンポンのお店になっていました。


他にも数店舗ほど変わっていました。そして、新しいお店の一つが博多めん街道 支那そば 月やで、前回、支那そばが美味しかったので再訪問することにしました。


こちらが注文した辛そば。前回注文したものと違いは、水菜が多いのとスープが赤いことですね。

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麺は平打ちちぢれ麺です。スープによく絡みます。スープがあっさりしているからか、麺だけ食べたらピリ辛という感じです。

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水菜はあっさりしていてスープと相性がいいですね。

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お肉はあっさりしています。豚バラ肉ですね。

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スープだけ飲むと意外と辛いです。

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食べた感想ですが、まずくはないのですが、うーん、コクがないので甘辛い感じになっていますね。個人的には以前食べた支那そばのほうがお勧めですね。


たまに美味しい醤油ラーメンが食べたくなったらお勧めのお店です。



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2017/08/22訪問時

福岡に移住して2年ほどになりますが、福岡はやっぱり博多ラーメンのお店が多いですね。ほかのジャンルのラーメンが少ないのがちょっと切ないです。

そして、博多駅でラーメンを食べるなら博多めん街道がお勧めです。ここは意外とジャンルが豊富で、色んな味を楽しめます。とは言え博多ラーメンのお店が多いですし、せっかく福岡にきたら博多ラーメンを食べたいという人が多いので、必然的に博多ラーメンが人気になります。


今回は新しくできた「支那そば 月や」を利用しました。こちらのお店は珍しい醤油ラーメンのお店です。

https://www.jrhakatacity.com/gourmet/tsukiya/

DEITOS 2F / ラーメン
支那そば 月や
慣れ親しんだ九州の醤油を使ったラーメンをご賞味あれ!
九州の醤油を使った博多生まれの極上醤油ラーメン。コクと甘みの優しいスープに中太縮れ麺を合わせました。


まずは券売機でラーメンをチョイス。今回は支那そば 普通 650円にしました。トマトそば、辛そば、モツそばも美味しそう。夏メニュー向けにはカボスそばがいいかもしれないですね。

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デイトス博多グルメランキング1位だったそうです。

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店内はかなりおしゃれです。いい感じですね。清潔感があっていいです。

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卓上です。酢醤油、柚子胡椒があります。福岡と言えば柚子胡椒ですね。

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そして、まずはビール。これが美味しい~!ラーメンとビールは相性ばっちりです。

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そしてお待ちかねのラーメン。きれいなスープで、トッピングはネギ、メンマ、ノリ、チャーシューです。シンプルですね。

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まずはスープから。一口飲むと、これは美味しい!あっさりしていますが、コクと甘みがあってクオリティが高いです。醤油ラーメンではかなりレベルが高いほうだと思います。

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麺も平打ち麵ですが、スープとよく絡んで美味しいです。

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チャーシューは薄めであっさりしています。ラーメンに合っています。

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そして、味をかえる為に柚子胡椒を入れました。よりあっさり、刺激的な味わいに変わります。

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あっさり醤油系ラーメンが好きな方には是非、食べてもらいたい味わいでした。価格が安いのもいいですね。次は違うメニューにチャレンジしてみたいと思います。ご馳走様でした。

【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆(7点)

【お店情報】

店名 支那そば 月や 博多デイトス
ジャンル ラーメン
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多めん街道 2F
営業時間
11:00~23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、日曜営業
定休日 無休

【福岡限定】一蘭 ラーメン 博多細麺(ストレート) 一蘭特製赤い秘伝の粉付