週末の楽しみとして娘とよく外食にいくのですが、よく利用するのがくら寿司なんです。ただ、いつもは自転車で通っていて、片道20分がつらい、、、ということで最近は電車に乗ってどこかに行くか、近所で済ませるようになりました。
そして、スーパーハローデイのお寿司一貫55円で売っているのを初めて知って、今回、購入してみることにしました。
こちらが購入したお寿司です。種類が多くてびっくりします。さすがに回転すしまではいきませんが、タコ、海老、サーモン、はまち、タイ、イカ、カニなど。
こちらは子供向けのサーモン、いくらです。娘が好きなネタです。こちらは山葵抜き。
そして、あとは巻物など。これだけ買っても、1500円くらいです。激安！
さっそくいただきました。食べた感想ですが、作り立てではないものの、100円寿司より美味しいかも。
ネタが大きいです。魚も美味しい！
贅沢にカニです。
タコも大きい！身がプリプリです。
そして、正月でもないですが、かずのこ。こりこりして美味しいです。
これはお得なお寿司だな～ということで、土曜日は毎週やっているみたいです。そして、お寿司に合うのはやっぱりお吸い物ですが、個人的に好きなのが「ニチレイ ふかひれスープ」で玉子を入れるだけで簡単に美味しい中華スープができちゃいます。
これ作り方はとても簡単でお鍋に水を入れて、沸騰させ、スープの素を入れたら、あとは、中火にして玉子をいれたら完成です。
味も濃厚な味わいでちょっとした贅沢感を味わえます。ふかひれ感はそれほどないですが、簡単に美味しい中華スープを楽しみたい方にお勧めです。ちなみに、雑炊にしても美味しいみたいです。
ご家庭の玉子1個を使って、簡単に本格ふかひれスープが味わえます。
さらにおいしさアップの秘密とは！
１ スープの基本「上湯」をさらに美味しく仕上げました。
・チキンのうまみをアップさせ、繊細にして華麗な味わいに仕上げました。
・干し貝柱を加えた専用の上湯を使用しています。
２ ふかひれはすべて本物を使用！
３ 東京は新橋の「新橋亭 田中総料理長」の監修です。
