新宿南口にある家系ラーメン”町田家”に訪問しました。
このお店は、一瞬家系？？と思える外観ですが、しっかりと”横浜ラーメン”と書かれています。店内は、お店ができてから、かなり経過しているような雰囲気。
こちらはお昼時間という事もあり、訪問時はお客でいっぱいでした。
お店に入ってすぐにある券売機で、食券を購入します。
今回選んだのは、”ラーメン（普通盛）”720円です。価格はちょっと高めですね～。ラーメンは通常を選択。
しばらくすると、 来ました！家系ラーメンは本当に待ち遠しいです。ノリが大き目で定番のほうれん草、そしてネギです。
食べた感想ですが、味はしっかりと家系なんですが、スープの味が濃いですね～。ちょっとしょっぱい感じがします。
麺の硬さは普通にしましたが、ちょうどいい硬さでスープとよく絡みます。
個人的には、甘みの強いスープが好みなので、ちょっと自分には合わないかも。
ただ、味は濃いですが、美味しいですね～。白いご飯があるとちょうどいいかもしれません。または、注文時にスープの味を薄目にしてもらうとか。
チャーシューは、味がしっかりとついてて、ホロホロで柔らかくて美味しかったです。
ちなみに、学生さんは無料で麺が大盛りにできるみたいなので、学生さんにうれしいお店ですね。
【お店情報】
住所：東京都新宿区新宿4-1-20
営業時間：
[月～土] 11:00～22:00、[日・祝] 11:00～20:00
定休日：無休
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