家系の美味しいお店を探しているのですが、最近ははずれのお店に遭遇する事が多かったのですが、、、
久々にスープの美味しいお店に出会いました。場所は、市川駅からすぐにある「横浜ラーメン 壱鉄家」です。今日は確定申告があったので、たまたま市川駅の近くを歩いていたのですが、まさかこんな所に家系ラーメンがあるなんて思わなかったので、これは嬉しい。
ちなみに、この辺りは評価の高いラーメン屋さんが多いので、お店探しも結構、悩みますね～。市川駅周辺はちょっとしたグルメスポットになっているので、この辺りに住むのもありかと思いますね。しかも、東京駅までJRで一本ですし、すごく便利な場所だと思います。私は行徳に住んでいるのですが、役所関係でこの当たり前こなければならないので、忙しい時は郵送が便利です。
お店に入ってすぐ食券を購入します。今回は、ラーメン（650円）を購入。ここはラーメン以外にも、ネギラーメン、チャーシューメン、ネギチャーシューメン、塩ラーメンとメニューが豊富！
後から気づいたのですが、8月は金麦（350ml）が150円と書かれていました！価格の安さと、色々と歩いて喉が渇いていたので、欲望に勝てず、ついつい購入してしまいした^^
ラーメン来るまでの間、ビールを味わいました。ビールはキンキンに冷えていて、体に染みわたります。この一杯が幸せを感じるんですよね～。
ラーメンの種類も多いですが、色々とトッピングが選べます。まかないTKGが気になりますね～。飲んだ後に絶対に美味しい卵かけごはん。
家系らしく、麺の固さ、味の濃さ、脂の量を選べます。今回はすべて普通にしました。
卓上にはにんにく、辛みそなどがあります。
そして来ました、ラーメン！トッピングはいつものホウレンソウ、チャーシュー、後キクラゲです。
スープが濃厚そうで、いいですね～！期待感が増します。
食べた感想ですが、まず、麺はモチモチ。
そして、肝心のスープですが、「むむむ、、、これは美味しい！！」
これは久々に出会ったレベルの高い家系ラーメンでした。まず、スープが濃厚で甘みもあります。イメージに近いのは、天下一品の濃厚スープ。濃厚さは天下一品ほどではありませんが、スープの甘みが彷彿とさせます。
このスープ、ごはんと食べたら最高に美味しいと思います。ランチ時間は、ライス無料なので、ランチ時間に利用したいですね。
そして、普段はあまり利用しないトッピングですが、今回は、ゴマ、にんにく、辛みそを利用してみました。
すると、濃厚の中に甘みのあるスープとニンニクのアクセントがマッチして、これまた美味しい！
個人的に、今まで食べた家系ラーメンの中で1、2を争うほどの美味しい家系ラーメンでした。近所にあったら絶対に通うのに。。。
総評ですが、ここまで美味しい家系ラーメンは久しぶりだったのでちょっとした感動がありました。家系ラーメンが大好きなんですが、お店によって味のクオリティが全然違うんですよね。ここのラーメンは私好みのコクがあって甘みのあるクリーミーなスープで激ウマでした。この辺りに用事があったら毎回訪問したいお店ですね。
何気に市川駅で止まる事はないのですが、また機会があったらぜひ、訪問したいお店の一つです。マイルド系スープの家系ラーメンが好きな方には、おススメのお店でした！
【お店情報】
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お店の味を冷凍する技術で、味をそのまま閉じ込め、自宅でお店に近い味を楽しめます。とみ田はもちろん、風雲児、つじ田、その他の有名店のつけ麺、ラーメンが自宅で気軽に楽しめます！
美味しくないつけ麺、ラーメンに嫌気がさしている方にはお勧めです^^
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