麺匠 睦月@昭和町ということで、ひさしぶりに訪問してみました。
場所はこちらです。
Googleの口コミレビューです。
「広島のラーメンの中でもかなり美味しい方だと思います。
あっさりしとって食べやすいし、盛り付けも綺麗で楽しいです。」
「若い店主が頑張ってる。
応援したくなる。
味も雰囲気も好き。
ぜひ一度。」
「年齢を重ねて健康面で気を使うようになり、ラーメンを避けるようになっていましたが、このお店をインスタで見つけ、気になって訪れました
衝撃の旨さ
こんなに美味しいラーメンはなかなかないのでは☺️
背脂も入った豚骨なのに全く臭みもありません
さらに餃子が激うま過ぎる
食べた後の余韻に浸っていました
また来よう☺️」
オープンしたてのころに来た時は、ちょっと味が濃くてうーんという感じだったのですが、その他のラーメンも食べてみて、ひさしぶりに訪問。
つけ麺があって悩みましたが、今回は初心に帰り、背脂豚骨ラーメンをいただきました。
そして、注文したラーメンがこちらです。
トッピングは、
のり、メンマ、ネギ、煮卵、レアチャーシューです。
まず、メンマが絶品、ちょうどいい味付けで歯ごたえがあって美味しいです。
そして、麺はバリカタにしましたが、ちょうどいい硬さ。
続いて、スープがマイルドになってすごく美味しくなっていました。これは美味しいです。
最初に食べた印象より圧倒的に美味しいと感じました。これはかなりクオリティが高くておすすめのラーメン屋さんです。味が進化するのはいいですね。次はつけめんを食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。
「お店情報」
店名 麺匠 睦月
ジャンル ラーメン、つけ麺
住所 広島県広島市中区昭和町3-5
営業時間
11:00～14:00 17:00～21:00
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