ラーメン階杉 広島八丁堀店 新店オープンしたということで、さっそく利用してみました。
最近は週末は新店巡りしている感じですね。
お店の場所はこちらです。
Googleの口コミレビューです。
「お店は、広島YMCA専門学校の南側、汁なし担々麺で有名なくにまつ本店の3件隣にありました。
初めて行った階杉さんは、自販機で食券を買うスタイル。選ぶ時に麺の固さ、出汁の濃さ、玉ねぎのある無しも選べ、今はライスは無料(セルフ)でした。
美味しいラーメンでした。」
「大竹ゆめタウンでよく食べてました。やっと市内にできたみたいでうれしい！」
大竹ゆめタウンにあったのですね。
新店オープンなので、お花がいっぱい！やぶきもお花もあります。知り合いなのでしょうかね。
お店に入るとすぐに券売機があります。一番最初の画面はセットメニューです。最初慣れないと悩むかもしれません。
こちらが単品です。今回は味玉ラーメンにしました。価格は890円で安い！
大盛も100円でできます。
店内はとてもきれいでできたばかりなので清潔感もありますね。
そして卓上です。
紅ショウガ、かえしにんにく、おろしにんにく、コショウ、唐辛子、ごまなどいろいろとあります。
ごはん無料で、つけものもあります。
たくさん食べる方にはうれしいですね。
そしてこちらが注文したラーメンです。ちなみに食券購入する際に、家系ラーメンみたいに味、あぶら、麺の固さなど選びます。
とにかく美味しそうです。ぱっとみ、家系ラーメンですね。トッピングはネギ、海苔、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、そして追加した煮卵です。
まず、スープですが、これが激うま！すごく濃厚で個人的に広島1,2で美味しいと感じました。個性的でいいですね～。これはリピート確定です。
麺はちぢれ麺でスープによく絡みます。この麺はちょっと味に癖がありますね。
チャーシューも大き目。
食べた感想ですが、スープはもろ好みでした。
めちゃくちゃ美味しいです。ただ、麺が少し個人的には合わないかな～。麺の太さとちぢれ麺はいいのですが、味がちょっと癖がありました。後、玉ねぎはあっさりしていて食感もよくなりおすすめです。
ただ、総合的にはかなりトップクラスの味ですね。普通の家系ラーメンとは違いますが、かなりクオリティが高いと感じました。また、利用したいと思います。ご馳走様でした。
「お店情報」
店名 階杉 広島八丁堀店
ジャンル ラーメン
住所 広島県広島市中区八丁堀8-4
営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00
定休日 日曜日、祝日
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