毎日パスタをランチで食べていますが、やっぱりパスタは手軽で美味しいのでお気に入りです。たまに味変すれば続きます。ワンプレートなのがうれしいです。
その結果、最近は素麺を食べる機会が減りましたが、夏といえばやっぱり素麺。
そして、素麺といえば、揖保乃糸ですが、なんと知らなかった 揖保乃糸にパスタや中華麺がある！もちもちで美味しいと評判です。
まずはこちら
そうめんで有名な「揖保乃糸」のパスタや中華麺に「初めて知った」の声 - ライブドアニュース
そうめんがおいしい季節ですが、そうめんの代表ブランドの一つ「揖保乃糸（いぼのいと）」に、パスタや中華麺、うどんがあるのをご存じでしょうか。また、そうめんについても、製造時期や原材料などに応じて7種類以上の等級を設けているそうです。
ネット上では「揖保乃糸に中華麺があることを初めて知った」「等級があるなんて」「奥が深い」などの声が上がっています。「揖保乃糸」を販売する兵庫県手延素麺（てのべそうめん）協同組合（兵庫県たつの市）の担当者に聞きました。
パスタもそうですが、中華麺は結構前から売られていたのですね。
手延べうどんは1898（明治31）年から作られていたそうですが、1910年以降製造を休止し、1987年に再開されました。手延べ中華麺は2006年、手延べパスタは2014年にそれぞれ発売されています。
やっぱり認知度は低いみたいです。
Q.中華麺やパスタの生産量の割合について、教えてください。
担当者「揖保乃糸全体から見ると、ごくわずかです。消費者からは、乾麺の簡便性や、ゆで時間の短さ、手延べ独特の食感やのど越しを楽しめると大変好評です。おいしさは口コミで広がり、テレビ番組などで取り上げていただく機会も増えています」
こちらがその商品です。
揖保乃糸 龍の夢 パスタ 240g×3袋
手延パスタ 揖保乃糸 龍の夢
特徴
原材料にデュラム小麦を使用。独自の配合と伝統の手延製法で新たな食感に仕上げました。乾麺パスタの保存性を兼ね備えながら、ゆで時間は2分と手軽です。
太さ
1.20〜1.60mm
製造時期
通年
原材料
小麦粉、食塩、食用植物油、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）
ゆで時間
2分～2分30秒
賞味期限
製造日より730日
続いて、実際に購入した方のレビューです。
「美味しいです！
ペペロンチーニにすると、オイルの絡みがよくて特に美味しくなります。
高いと書いてる人がいますが、パスタよりずっと美味しいので比較対象にならないです。」
「ゆでる時間も短いし、おいしい。意外性もあって、お客に出すときに面白い。」
レビューにもありますが、価格が高いのでリーズナブルになると購入する人が増えるかもしれないですね。
内容量：80g×3束（1袋あたり）
揖保乃糸のパスタです
