食べログをチェックしたら自分のアカウントのトップはラーメンになっていました。確かにラーメン大好きなので、それだけ狙ってお店に通っているというとですね。
広島でもなるべく多くのお店に訪問しようと思っていますが、中々、お店の食べ歩きも大変です。場所が遠いと中々いけないですよね。そこで便利なのが宅麺で、宅麺は全国の美味しいラーメン、つけ麺を自宅で楽しめる便利なサービスです。
ラーメンフリークの方には知ってもらいたいサービスなんですが、静岡にある、人気の支那そばや日歩未 醤油らーめん ネットお取り寄せ開始したそうです。
背脂煮干ラーメンで東京西部で人気のお店「背脂煮干 丸め」。同店にて数量限定で販売している、和歌山のご当地豚骨醤油ラーメンをインスパイアした数量限定ラーメン。和歌山の醤油を使用した、濃厚ながら後味スッキリとした味わいとなっている。
今度の店舗名の「中華蕎麦」と聞くと、最近流行りの"あっさり系"を想像するかもしれない。だが、こちらは以前から"背脂系"のラーメンの店。ベースは"煮干"出汁の醤油ラーメンだが、燕三条系は背脂が効いてコクがある。醤油ラーメンと聞くと、今時なら甘みも感じる優しいラーメンを想像するが"丸めのラーメン"は味がはっきりしていてパンチもある。
背脂が効いてコクがあるそうなので、私も注文してみようかな。
また、風雲児などは楽天でも買えますが、よく売り切れになっているので、宅麺だとすぐに注文ができますし、冷凍なので割と長めに保存が効くのもいいですね。
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