和蔵らーめん通販口コミ感想間違いなく美味しい濃厚スープが癖になる味

購入してからアップするのが遅れてしまいましたが、以前、注文した宅麺のラーメンのレビューになります。

今回は、宅麺和蔵らーめんお取り寄せレビューになります。ちなみに、これで2回目の注文になります。

前回頼んだ時にリピート確定と決まったくらい美味しくてまた注文してしまいました。

まずは商品情報です。

パンチ力抜群！見事に乳化されたとろとろ濃厚豚骨スープ！
じっくり手間をかけて乳化させた濃厚豚骨スープのパンチ力に負けない中太縮れ麺は、箸が止まらないクセになる味わい。替え玉に細麺もついており、ボリュームも満点だ。

「和蔵」のこだわり

じっくりと手間をかけて作られる本格濃厚豚骨スープ
12時間以上炊き出し、24時間以上乳化させた豚骨と、ベジポタと呼ぶ、野菜でコクと濃度を出したまろやかな濃厚なスープ。野菜をベースにした旨味としっかり迫る豚骨のコクが広がる、他店では味わえない唯一無二のスープ。常連客がこよなく愛す、定番メニューである本格派のとろり濃厚豚骨醤油らーめんをご堪能ください！

コシのある歯応え抜群のちぢれ太麺がしっかりとスープを持ち上げる
豚骨醤油スープに合わせる麺は、防腐剤不使用の自家製麺を使用している。こだわりの自家製麺は、コシがしっかりと感じられ、歯応え抜群のちぢれ太麺。しっかりとスープを持ち上げて、旨味が口の中いっぱいに広がる。更に、替え玉用に細麺もついており、ボリューム十分、違った食感の麺も楽しめて満足度は、最高級に高い。昼夜タレに漬け込み肉の旨味が凝縮しているチャーシューも存在感抜群だ。

共感して頂けるお客様のため丹精込めて作る一杯
学生の頃かららーめんを食べ歩いた店主が、独学で2006年にオープンした「和蔵」。女性にも人気のお洒落なラーメン屋として神奈川・溝の口で人気だ。店主自身が食べたいと思う味を表現し、その味を求め多くのお客様が食べに来る。店主自慢の自家製麺と唯一無二のこだわりスープが融合した一杯を是非、堪能してほしい。

店舗名和蔵
住所〒 213-0011
神奈川県川崎市高津区２高津区久本1-2-2 SKIPSビルB1F

ということで、そもそも神奈川にいかなくても食べれてしまうのがいいですね。

参考になるレビューです。

「濃厚ペッタリなスープがとても美味しい
追加トッピングは九条ネギとほうれん草、ウズラの卵と海苔3枚。麺はやや短めにカットされた歯応えしっかりな中太麺と、1分弱の茹で加減でバリカタに仕上がる替玉の細麺。具材はやや薄めではあるが出来の良いバラロールチャーシューと、軽い食感のメンマ。スープは細かな背脂が浮いており、見た目通り濃厚でありながら、しっかりした味付けの割にはクドさがない。塩味もキツく無くとても美味しいスープである。ビジュアル的には家系の様ではあるが、より濃厚で舌触りはペッタリしている。家系とは別物と考えた方が良い。結果的に味、量ともにとても満足な一杯であった。」

「いやーー大満足！
濃厚豚骨醤油と言うだけに、ドロっと濃く、醤油もキツそうで、背脂も浮いている。自分には苦手なタイプに見えたが、あら意外！野菜のまろやかな甘味があって優しい。
臭みもほぼない。脂がキツい印象もない。塩気は少しだけ強いが、替え玉のためには、これで良いかも。
チャーシューもデカくてトロトロで脂もほどほどで、この上なく好み！メンマも美味い！
ほうれん草と海苔が非常によく合う。
替え玉もあり、量的にも大満足！
またしても、豚骨醤油部門私的第一位が入れ替わってしまったよう！」

到着した購入した商品がこちらです。