渡辺通にあるサンセルコの地下に美味しいラーメン屋さんを発見したのですが、そのお店の名前は拉麺帝国です。お客さんも多くて人気があるのではないかと思いますが、前回は豚骨ラーメンを食べて、つけ麺を食べてみたかったので、利用することにしました。
ここは醤油ラーメンもあって、結構、注文している人が多いので、醤油ラーメンと悩みましたが今回はつけ麺にしました。つけ麺は普通のラーメンよりゆで時間がかかるので待ち時間がかかります。
そしてこちらが注文したつけ麺。ビジュアルはかなりいいですね。トッピングは海苔、チャーシュー、メンマ、味付け卵です。魚粉も少し入っています。
麺はつけ麺用に少し太目になっているようです。
スープです。
早速食べてみました。
食べた感想ですが、スープはコクがあって中々美味しいですね。少々塩味が強いかな～という気もしますが、悪くないです。スープの濃厚さはそれほどないですね。ドロドロ系が好きな方には向いてないかも。
どちらかというと、豚骨系のスープな感じです。スープがあっさりしているので、麺の太さとちょうどいいですね。
そして、麺はもちもちでこれまたいいですね。ボリュームもあります。玉子は味がついていてこれだけで美味しいです。チャーシューは柔らかめで、食べやすいです。
総評ですが、つけ麺については、味はまずまずといったところ。個人的にはここはラーメンのほうがお勧めですね。
食べごたえもあり、満足できました。次訪問することがあったら醤油ラーメンを食べてみたいと思います。ご馳走様でした。
【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆（7.5点）
【お店情報】
店名 拉麺帝国 本店
ジャンル ラーメン、つけ麺
営業時間
[平日]11:00～22:00(L.O21:40)
[土日・祝日]11:00～20:00(L.O19:40)
ランチタイム/11:00~14:00
夜ランチ/18:00~21:00
日曜営業
定休日 なし
