西新のオレンジ通りにある「博多ラーメン しばらく」に行きました。
メニューはこちら。今回はラーメン（５２０円）、餃子４個（２００円）を注文。ここは”おでん”もおいてあるんですね。博多ラーメンって、たまにおでんも一緒に置いてあるお店がたまにある。
ここは辛子高菜は有料なのが残念。無料トッピングはゴマと紅ショウガくらい。
店内です。
しばらくすると来ました、ラーメン。第一印象は器が小さいかな。ただ並々ともられています。具は青ネギ、キクラゲ、チャーシューです。
麺は細いストレート麺。普通にしたので、ちょっと伸びてる感が。。。ここは固めにしたほうがよさそう。
スープは甘くてコクがある感じで、個人的には好きな味。
ただ、スープにパンチがないですね～、という事でゴマを投入。
これでも、ちょっと弱いので、結局トッピングの辛子高菜を注文。
これを入れると、ちょうどいい味になりました！最初から辛子高菜ラーメンにしておけばよかったかも。ここの高菜はそれほど辛くないです。
そして餃子。
たれです。
ここの餃子はニンニク？が効いてて、美味しいですね～！ラーメンによく合います。
餃子とマイルドなスープのラーメンが絶妙なので、ここは餃子もオススメです。
このお店の博多ラーメンは塩味が控えめで、マイルドなのが特徴ですね。博多ラーメンと言ってもお店で味が全然違うので、食べ歩きすると面白いかも。
【お店情報】
住所：福岡県福岡市早良区西新1-11-24 ゼニヤビル1Ｆ
営業時間：11:00～翌0:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日：月曜日
