暑い日が続きますね～。周りには、段々食欲がなくなってきたという、夏バテになりかけの人も増えてきています。
体を使う人は、夏バテには注意ですね。
暑くて食欲がない時に便利なのが、冷たいお蕎麦。さっぱりしていますし、ヘルシーなので、健康志向の方にもおすすめ。
今回は、セブンイレブンの”お出汁がきいた揚出し茄子のおろし蕎麦”を食べてみました。
この商品は、茄子を使ったぶっかけタイプのおろし蕎麦です。
揚げたての茄子をだしに漬け込み、粗おろし大根、ねぎ、生姜と一緒に盛り付けます。つゆは、かつお節と昆布のだしに、ざらめを加えたかえしを合わせ、すっきりまろやかな味わい。
蓋をあけると、揚げなす、大根おろし、ショウガ、ネギが。
出しをそばにかけて、具をのせれば完成です。
食べた感想ですが、茄子は夏にぴったりで美味しいですね。ただ、お弁当に揚げ物は合わないですね。揚げのメリットがあまり感じられない。
そして、ダシは美味しいですね。コクの中に甘みがあります。さすがセブンイレブン。
大根おろしがさっぱり感を加速させます。また、お弁当の課題だと思いますが、蕎麦がちょっとパサパサしているように感じます。
全体的には、満足ですね。他のコンビニの蕎麦よりもレベルは高いと思います。
食欲がなくて、さっぱりしたものしか食べれないという方には、おススメです。
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