大豆工房 油揚げ 植物性たんぱく質や大豆イソフラボン、大豆サポニンが豊富ということで、食べました。
お酒のおつまみにいいですね。
公式の情報です。
油揚げ
大豆の風味にこだわり、肉厚でふっくらとした食感に仕上げた手揚げ風の油揚げです。
豆腐生地をじっくり伸ばして成形したあと、フライヤーで回転させながら両面をからっと揚げています。煮物や炒め物はもちろん、さっと炙るだけでも大豆の香ばしさが広がり、美味しく召し上がっていただけます。
添加物も安心感があります。
さっそくいただきました。
フライパンで焼いて、醤油をかけて食べましたが、なかなか美味しいお酒のあてになりました。
これ以外の用途だと味噌汁の具にもいいですね。ご馳走様でした。
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