広島の銀山町にある美味しいラーメンと言えば、一麺天に通ずが有名です。ランチ時間あｈちょっとした行列ができていることもあり、間違いなく人気店です。
以前、ようやく訪問することができたのですが、味はあっさり系の上品な感じのラーメンです。おそらくこってり系の好きな方には合わないと思います。私もどちらかというとあっさり系が好きなので、めちゃくちゃ好きな訳ではないですが、まぜそば食べたかったので、再度、訪問してみることにしました。
たまたま行列が少なかったので、利用してみることにしました。
お店の場所はこちらです。
Googleの口コミレビューです。
「エビ塩と煮干し醤油(期間限定)を頂いた。丁寧な仕事をされており、エビ塩のエビオイルは注文が入ってから作られるほど。仲間が頼んだチャーシュー丼も画像はないが、他のラーメン屋にはないスタイル。甘口の醤油だれや塩ダレの家系のかえしも、鶏ガラチンタンスープのそれに良く合っており、より自然な味をかもし出していた。何よりチャーシューがとても美味しかった。」
「流石の名声店 お昼時、5人待ちに並ぶ タイミングが良かったのか、それ程待たずに入店
『エビ』とミニ焼豚丼を食べる。 味わい深い出汁に甘みを活かした特製醤油、海老の旨味を重ねた優しい美味しさ*\(^o^)/* ツルシコもちもち麺が良い！ スープ最後まで飲める系」
今回は、ちょうど期間限定があったので、浮気して、醤油ラーメン かき 追い飯セットにしました。単品が900円で、セットが1000円です。
店内はかなり生活感がある感じのお店です。
そして、しばらくしたらきました、醤油ラーメン かきです。牡蠣が実際にもられていますね。具はその他、チャーシュー、ネギ、メンマなどです。
アップです。スープは牡蠣らしくクリーミーな色合いですね。
さっそくいただきました。牡蠣は小ぶりな感じです。そして、肝心のスープですが、うーん、味が薄いですね・・・。しかもかなり薄くてこれはあんまり好みの味ではなかったです。前回の海老のほうが美味しかったです。
メニュー選ぶときに悩みますが、オレンジにすればよかったです。ちなみにとなりがカップルでオレンジと同じく醤油ラーメン かきを頼んでいました。人は限定に弱いですね。
そして追い飯ですが、これまた味が薄いのでうーんという感じでした。
素材はいいのでしょうけれど、今回の限定ラーメンは個人的にははずれでした・・・。次はオレンジかまぜそばですね。ご馳走様でした。
「お店情報」
店名 一麺天に通ず
ジャンル ラーメン
営業時間
昼)11:30～14:30
夜)18:00～21:00
日曜 昼営業のみ
変更の可能性あり、変更時はSNSにて告知。
定休日 日曜は昼営業のみ
支払い方法 カード不可 電子マネー不可
※東京で有名なつけ麺のお取り寄せ
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