今日もランチは博多のデイトス。
もうすぐ、デイトス内のラーメン屋さんも制覇しそうです。そして、今回選んだのは、「ShinShin」。ここは店員さんが可愛らしいかったです。
また、このお店は食べログでも評価が高くて、現時点で★3.53あります。これは期待できるのではないでしょうか～！
そして、こちらがメニューです。今回は味付け玉子の「煮玉子入りラーメン（750円）」にしました。
ちなみに、博多ShinShinラーメンだと650円で食べれます。その他は、ちゃんぽん、焼きちゃんぽんなどのメニューもあって、ラーメンの種類は多いです。
卓上です。ゴマ、にんにく、紅ショウガなどがトッピングで利用できます。
こちらが注文した「煮玉子入りラーメン」です。具は青ネギ、キクラゲ、チャーシュー、煮玉子です。
アップです。めちゃくちゃ美味しそうです。
スープは濁った白濁色のとんこつスープ。味はすごく甘みがあってマイルドな味わい。臭みも少なくて好印象です。
そして、麺です。これが極細の麺で、これまで食べた博多ラーメンの中でもトップクラスに細かったです。麺の硬さは普通にしたのですが、オススメは固めだと思います。普通だとちょっと、茹で過ぎ感があります。
こちらはチャーシュー。普通に美味しい。
煮玉子です。しっかり味が付いていますが、もう少しトローリ感があってもいいかなぁ。
ゴマを入れて、香ばしさアップ！
総評ですが、味は甘みとコクがあるスープで個人的には好きでした。ただ、ちょっと塩味が弱い気がしましたね。もう少し味付けが濃くてもいいかな。
後、麺はここは絶対に固めがオススメです。かなり麺が細いので、すぐにのびてしまいます。
デイトスの中でも美味しい方に入るのではないでしょうか。次回、訪問する機会があったら、ちゃんぽんを試してみたいですね～。
【お店情報】
ちなみに、近所に美味しいつけ麺、ラーメンのお店がないという方にオススメなのが「宅麺」です。
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宅麺は、特殊な冷凍技術で、お店の味を自宅で再現できるつけ麺、ラーメン好きにはたまらないサイトです。特に、新宿で行列のできる人気店「風雲児」やつけ麺日本一に輝いた千葉の松戸にある「とみ田」などの有名店のつけ麺が気軽に自宅で楽しめます。
ちなみに、つけ麺だけでなく、二郎系、家系ラーメンのお店も充実しています。
また、風雲児などは楽天でも買えますが、よく売り切れになっているので、宅麺だとすぐに注文ができますし、冷凍なので割と長めに保存が効くのもいいですね。
近所に家系ラーメンがなくて困っている方は、宅麺をぜひ、チェックしてみてください♪
