久しぶりに食べログをチェックしたらすごくショックなことがありました。以前、住んでいた千葉の行徳にあった美味しいお店が閉店していました。
お店の名前は「旬彩 Aoyama」 。
行徳に住んでいる時は、何度利用したことか。私はこれまでパスタをそれまで美味しいと思ったことがなかったんですが、ここのパスタでパスタが好きになりました。
それくらいのインパクトがある美味しいパスタで、人生で食べた中で一番美味しいかったです。そして、食べログで悲しい状況を知り、アメブロをチェックしてみたらやっぱり閉店していました。
最後の仕入れは・・・
２０１６年５月３１日（火）を持ち旬彩aoyamaは閉店します。
気が付けば９年６ヶ月の月日が流れていました。
開店したのは３３歳。まだまだ勉強不足。気が小さいものだから怖くて怖くていたころが懐かしく思います。舐められちゃいけないって＾＾
それでも最後までブレないで続けた自分を褒めてやりたい＞＜ｂ
めちゃくちゃショックです。。。とは言え、すぐにいける距離ではないのですけれど。嫁に話したらやっぱりショックとのこと。思い出のお店でしたから。
長女ともよくお店に行きました。一番、思い出のあるお店かもしれません。ブログによると長崎に移住されたとのことで、もし、また料理が食べれる機会があったら訪問してみたいです。
----
先日、行徳のパスタが美味しいお店「旬彩 Aoyama」に電話で確認してみたところ、ランチメニューが復活されるということで、早速、家族で訪問してみました。
ランチメニューは、パスタランチ（前菜、パスタ、パン）とごはんランチ（前菜、メイン、スープ）から選べます。パスタは２種類で、値段は１４００円。コーヒーとデザートは別料金になりました。
今回は、パスタランチを注文。前菜は、九州産の地鶏。食べれる草とほうずきが添えられています。
明太子のソースをからめて食べます。肉がとても新鮮で、この明太子ソースもいい感じで美味しい！さすがの一品ですね。
こちらは、家族全員が大好きなホタテ明太子クリーム。味が濃厚で、個人的にこれまで食べたパスタの中で一番美味しい！幸せになれるパスタです。
バケットです。オリーブオイルがかかっています。パスタと合います。
こちらはデザート。上は砂糖がかかってバーナーでカリカリになっています。味はコーヒーベースだと思います。大人の味ですね。
こちらはコーヒー。バレンタインを意識してか、カップの形がハートです。
やっぱり、旬彩 Aoyamaは美味しいですね～。ランチが復活してくれてほんとうにうれしい。
個人的に行徳の中でもトップクラスに美味しいお店だと思いますので、また訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【個人評価】
★★★★★★★★★☆（9点）
【お店情報】
