うま馬渋谷ヒカリエ店オシャレな場所で食べる博多ラーメン

最近、仕事の関係で渋谷に来る機会が増えています。田舎者の私からすると、渋谷の人の多さは尋常しゃないですね。たまに田舎が恋しくなる事があります。

さて、今回は渋谷のヒカリエにある「うま馬」に訪問しました。こんな所に博多ラーメンのお店が～という感じですね。

ヒカリエは若者のスポットという感じで、ラーメン屋さんがあるんだ～という感じです。そして、以下は食べログのお店情報です。

博多の屋台から60年に渡り受け継いできた老舗の味を、渋谷ヒカリエで♪

『博多うま馬』の中でも渋谷ヒカリエ店だけで食べられるオリジナルラーメンを提供！厳選された豚骨を使い長時間じっくり煮込んだ白濁系スープに自家製極細麺は相性抜群！！夜は飲めるラーメン屋に大変身！名物ひとくち餃子や従来のイメージを覆すカリッとジューシーな鳥皮、上質な国産牛のホルモンを使用した博多もつ鍋など、九州の名物料理や地焼酎、地酒を豊富に取り揃えております！本場博多の屋台の雰囲気を味わってください♪

さて、こちらがメニュー。うま馬は創業昭和28年という老舗のお店なんですね。

今回は、博多ラーメン（770円）を注文。場所だけに、ちょっとお高めですね。

こちらが注文した博多ラーメン。具は青ネギ、キクラゲ、チャーシューなどです。

食べた感想ですが、スープが想像以上に濃厚で美味しい。もっとあっさりしていると思っていたので、これはうれしい。

これまで食べた豚骨ラーメンの中では、中あたりでしょうか。ずば抜けている訳でもありませんが、それなりに美味しいです。

そして、博多豚骨と言えば、高菜ですね。私は胡麻も好きなので、ゴマもふりかけました。