大濠公園博多一幸舎慶史豚骨ハイブリッドラーメンがスープにこくがあって美味しい！

ちょっと足を延ばして大濠公園周辺のランチも制覇していきたいな~と思っています。唐人町はちょっとお店が少ないですが、大濠公園駅周辺はわりとランチが充実してくる感じ。赤坂まで行くと完全にお店が増えますけどね。

そして、今回は大濠公園駅近くにある「博多一幸舎慶史」に行きました。ここは近所に王監督が愛した美味しいパスタ屋さんあるので、すごく目立つと思います。そのパスタ屋さんはいつもお客さんで行列ができています。　

以下は食べログのお店情報です。

～博多一幸舎慶史～

豚骨ハイブリッドは、豚と鶏との絶妙な融合により、臭みの無い、とろみ・旨みを最大限に引き出した、パンチのある新博多豚骨ラーメン。醤油ハイブリッドは、あっさりとした中に、しみじみと後引く魚出汁と、醤油の香りが最後の一滴まで飲み干してしまう絶妙な旨さ。鶏の甘みと魚の和風を懐かしさでまとめた、「ほっ」とする新博多醤油ラーメン。自慢のモチモチとコシがある自家製麺は、拘りのハイブリッド2種類のスープとの相性抜群。博多一幸舎慶史の妥協のない一杯をぜひご堪能下さい。

豚骨ハイブリッドは、豚と鶏との絶妙な融合により、臭みの無い、とろみ・旨みを最大限に引き出した、パンチのある新博多豚骨ラーメンとのこと。鶏は調理と手間ひまが大変らしいです。

今回は、豚骨ハイブリッドチャーシューメンを注文しました。後は手造り一口餃子ですね。ここはつけ麺もあるのですが、まずはラーメンから。次回につけ麺を食べてみたいと思います。