博多と言えば博多ラーメン。私は元々広島出身なのでよく広島では長浜らーめんを食べていましたが、めちゃくちゃ大好きでした。
広島には長浜ラーメンのお店が結構あるんですよね。そして、福岡に移住して豚骨ラーメンを食べ歩くと、お店によって味わいが全然違う事が分かります。
同じ豚骨ラーメンなのに味も価格もピンキリだから面白い。そして、今回は、元祖 名島亭 JRJP博多ビル店を利用しました。安定感のある臭みのない美味しい豚骨ラーメンが楽しめます。
こちらはメニューです。
築炉釜出しとのことで、とんこつラーメンが690円、ちゃんぽんが890円。ちゃんぽんもいいけどまずは豚骨ラーメンを注文しました。ちなみにがっつり食べたい人はセットがお得です。
A定食がとんこつらーめん、餃子5個、白ご飯がついて850円です。後、ラーメンの種類も豊富で、きくらげバッコシラーメン、煮卵ラーメン、もやしラーメン、チャーシューラーメン、そして、一度は食べてみたい元祖名島亭スペシャル。
後、おでんがあるのも珍しいですね。
もやし、紅ショウガ、辛子高菜のトッピングは無料です。
ラーメンが来るまでもやしをいただきます。お酒のつまみにもいいですね。
そしてこちらがラーメンです。きれいな白濁色のスープに、トッピングはネギ、きくらげ、チャーシューです。
チャーシューは柔らかくて美味しいです。ここのチャーシューは美味しいのでチャーシューラーメンがいいかもですね。
麺は歯ごたえがある麺で、スープとよく絡みます。小麦粉感を感じる麺です。
スープは臭みもなく甘みがあって美味しいです。王道的なスープですね。
大好きなゴマをかけていただきました。
総評ですが、スープも美味しいし中々クオリティが高い一杯でした。ただ、個人的にはもっとガツンと来るスープが好きなので、個人的にはそれほどこなかったです。
ただ、食べやすいし、嫌いな人はいないと思われる美味しいラーメンでした。
【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆（7点）
【お店情報】
店名 元祖 名島亭 JRJP博多ビル店
ジャンル ラーメン
営業時間
11:00～23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休（JRJP博多ビルに準ずる）
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