以前から気になっていたのですが、まだ訪問したことがないラーメン屋さんにようやく訪問できました。
お店は広島市中区国泰寺にあるお店で、場所はこちらです。
Googleの口コミレビューです。
「広島市役所の裏手に位置している。駐車場は近くにコインパーキングが複数ある。建物の1階にあり、少し奥まった所に店舗がある。(入り口に看板があり、すぐわかる)
とんこつラーメンを注文。豪快な盛り付けに思わずニンマリ。ドロっとした濃厚なスープが好印象。分厚いチャーシューが食欲をそそる。写真では小さそうな器だが、底が深くくぼんでおり、ボリュームは予想以上!とにかく空きっ腹推奨!
店主は朴訥な印象だが、サービス精神旺盛なメニューを見ると、ラーメン愛というか、お客さんを満足させたいという気持ちに溢れた方なのだと思う。」
「かなりラーメン研究に熱心な店主さんが営むラーメン店です。
かれこれ1年くらい通っているのですが、常に改良を加え味が進化してます。
最近は自家製麺になり、更に美味しくなりました。
がっつり!とんこつラーメン、がっつり!塩ラーメンしか食べた事がないのですがどちらも美味しいです。
その日の気分によってどっちが好みか分かれるのですが、僕はとんこつラーメンの方が好みな気がします。
けっこうボリューミーなので、替玉を購入される方はお気をつけください。」
「食券制、お冷やは各席にグラスとウォーターポットが有るのでセルフで。
濃厚豚骨ラーメンを食べるつもりで訪問したが、「限定」の文字に惹かれて本日の限定ラーメンをチョイス、今日はカツオとの事。
ややとろみのあるスープは濃厚な豚骨の中にしっかりと魚介味。
レアチャーシューが丼に沿えてある物と麺の上に乗せてある物があり、別々の味と食感を楽しむ事が出来た。
麺は中細ストレート、角麺なのでツルツル感があるが個人的には丸麺が好みなので星1つ減。
「がっつり」と言うより「こってり」といった印象のラーメンでした。」
意外と隠れ家的な感じで気づかなくてスルーしていました。
こちらは券売機です。券売機見て、初見ですごく悩みました。前のおじさんが今日は醤油がないの?と言って悩んでいました。がっつり!とんこつが1250円が気になりつつも、今回はとんこつ(950円)にしました。煮干しも気になりますね。カレーとみそもきになりますが、今回はとんこつにしました。
卓上です。ごまがあります。その他、紅ショウガとかもあるようです。
そして、こちらが注文したとんこつらーめんです。見てください、このボリューム!トッピングはネギ、キクラゲ、もやし、そして、チャーシューが2種類と海苔です。
これが950円でデフォルトはやばいですね~。すごいお店を発見してしまった。
まず、スープが想像のななめうえをいくくらい濃厚。もしかしたら広島中区で食べる豚骨だとだんとつこってりかも。めちゃくちゃ好きな味です。濃厚好きにはたまらない味です。
麺ですが、噛み応えのあるコシのある麺でスープとの相性ばっちりです。
あああ
そして、衝撃なのがチャーシューです。ちょう極厚のチャーシューでほろほろで最高に美味しいです。
感想ですが、ひとことおすすめです。リピート確定です。
こんな好みのお店があるなんて久しぶりのヒット。ただ、ボリュームすごいので、麺少な目という方もいて、私も申し訳ないのですが、食べきれませんでした。
このクオリティならにぼし、味噌も期待できそうです。ご馳走様でした。
「お店情報」
店名 がっつり!!こーちゃん
ジャンル ラーメン
住所 広島県広島市中区国泰寺町1-7-26 白鳳ビル
営業時間
[月〜土]
モーニング: 7:30~10:00
ランチ :10:00~14:30
ディナー :17:30~21:30
※時短営業中20時まで。
木曜、日曜、祝日夜休み
月曜日は第1.3.5月曜日のみ
定休日 日曜日
支払い方法 カード不可 電子マネー不可
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