年齢を重ねてから食事に気を付けるようになって、見た目がすごく若いと言われるようになりました。
食生活を意識するだけで一回りくらい若く見られることがあります。もちろん、童顔かどうかもありますが、肌の若さは食事が大切です。
例えばこちら
汁ごと入れるのがポイント！生活習慣病を予防するサバ缶味噌汁【管理栄養士が教える"ととのう "健康味噌汁】（ヨガジャーナルオンライン） - Yahoo!ニュース
生活習慣病はひとつの病気の名前ではなく、いくつかの病気の総称です。食事や運動、休養、喫煙、飲酒といった「生活習慣」が原因となる病気を示します。具体的にはがんや心臓病、脳卒中、糖尿病、高血圧症などが生活習慣病とされています。肥満や歯周病も、生活習慣病に含まれているんですよ。
生活習慣病を防ぐ効果が期待できる栄養素に、EPAとDHAがあります。EPAとDHAは多価不飽和脂肪酸の一種で、別名のオメガ3という言葉もよく使われています。EPAとDHAはイワシやサンマ、サバなど青魚の脂質に多く含まれている栄養素です。
生活習慣病のなかでも心筋梗塞や脳卒中の原因となる動脈硬化は、血液中の中性脂肪やコレステロールの増加、高血圧によって引き起こされます。しかしEPAとDHAには高血圧のリスクを低下させたり、血液中の中性脂肪やコレステロールを減らしたりする効果があるので、EPAとDHAには生活習慣病を予防する効果があるといえます。
健康効果が高い青魚のEPAとDHAですが、魚を頻繁に調理するのは難しいですよね。そこでおすすめしたいのが、サバ缶です。サバ缶は長期保存が可能で、缶を開ければすぐに食べられる便利な食材であり、もちろんEPAとDHAを豊富に含んでいます。サバ缶の汁にもEPAとDHAが含まれているので、汁まで残さず食べてくださいね。
鯖缶もいいですが、缶が面倒だなと思うことがあります。
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実際に購入した方のレビューです。
「塩加減が ちょうど良いです
ブログやROOMで 紹介されていて、気になっていたので購入しました。
皮のはがれや身の削れがあると 商品ページに書いてありましたが、自宅用でしたし 気になるほどでは ありませんでした。
塩加減がどうかなと思いましたが、塩からいことはなく 美味しく食べられました。
半額クーポンを使って、2,470円の時に買えました。」
「脂ののった サバです
美味しかったので、リピート購入しました。
今月の スーパーセールでの購入で、半額クーポンを使って 2,870円でした。
前回より400円 値上がりしていましたが、バラ凍結で扱いやすく、近くのスーパーと 同じくらいのお値段だったので、買おうと思いました。
サバに含まれている EPA、DHAの効果にも期待をして、美味しく いただいています。」
「半額になっていたので購入してみました。
2袋に別れていて、1袋に11枚入っていました。
焼きサバ、味噌煮、蒲焼き、竜田揚げで食べました。
小ぶりではありましたが脂ものっていておいしかったです。」
魚はほんとうに健康にいいのでおすすめです。
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