広島と言えば尾道ラーメンなんですが、中々食べる機会がなくて、かなり前に実際に尾道で食べた記憶はありますが、味の印象がなくて、久しぶりに広島の南蟹屋にある尾道ラーメンのお店、麺屋壱世を利用することにしました。
Googleの口コミです。
「マツダスタジアムの前にあるラーメン屋さん、基本、尾道ラーメンの店です。駐車場は付近のコインパーキングが提携してます。
店内はカウンターとテーブル席が2つとかなり狭いです。一応、子供用の設備あります。
ラーメンはいつくか種類がありますが、通常の尾道ラーメンがお勧め、これが美味しいです。やや塩気が強いですが、奇を照らさないオーソドックスな美味しさがあります。」
「平日のランチで利用させてもらいました。近くに提携コインパーキングがある。事前に発券しておく必要あり。入口は扉。店内はカウンター席とテーブル席とがある。注文は着席オーダー式。今回は尾道らーめんの唐揚げ半チャーハンセットに。大きな唐揚げと半チャーハンでボリュームがすごい。らーめんは、酸味の効いたスープで、麺は細麺。チャーシュー、メンマ、葱、背脂が具材。セルフサービスで、辛もやし、福神漬などかある。卓上に胡椒などがある。これら辛もやしや胡椒で味変が出来る。」
こちらはメニューです。担々麺もあったのですが、食べたばかりだったのでというのと、久しぶりに尾道ラーメンが食べたかったので、こってりラーメンにしました。香味油いりでこってり味とのこと。価格は700円。ふつうの一番人気のらーめんは650円です。背脂が苦手な方ように、あっさりらーめんというのもあります。
今日はらーめんとごはんのセットでプラス100円です。その他、唐揚げセット、チャーハンセットなど組み合わせができます。こだわりの薬味コーナーがあって、辛もやし、紅ショウガ、福神漬け、生にんにくなどが食べれます。こういったサービスはうれしいですね。
こちらが注文した尾道ラーメン！これは美味しそうです。
ごはん、もやし、そしてにんにくを添えて。
麺はわりと太目ですね。そして、食べた感想ですが、まず脂がたっぷり浮いているので、かなりスープが熱いです。ちょっと味が強めのパンチの効いた醤油だし。これは中々美味しいですね。正直、あっさりしているので、ごはんいらなかったです。チャーハンのほうが合うかも。
背脂は思ったより固くてびっくりしました。二郎系のものとはちょっと違う感じです。後、絶品だったのがチャーシューです。厚みがあってほろほろで美味しいです。これはレベルの高い仕事です。
初めて利用しましたが、ここの尾道ラーメンは美味しいのではないかと思います。あっさりしているので、飲んだ帰りに食べるといいかなと思いました。場所も悪くないので、野球観戦の後に食べるのもおすすめです。美味しい尾道ラーメンが食べたいという方におすすめのお店です。ごちそうさまでした。
【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆（7点）
【お店情報】
