嫁が作ってくれるメニューで、昔から大好きなのが鶏の唐揚げです。
歴史は古くて学生時代からずっと作ってもらっています。もう、鉄板料理ですね。そして、娘も私の影響か、お肉料理が大好きです。
同じく唐揚げは「美味しい～」と食べてくれます。
私はあまりに唐揚げが好きなので、単身赴任している時も、唐揚げ粉を購入して自分で作っていました。
今は、家族で一緒に住んでいるので、たまに唐揚げをリクエストします。そして、今回、私のチョイスでいつもと違う唐揚げ粉を利用したら、びっくりするくらい美味しいかったので紹介します。
今回、購入したのは「オーマイ 伝説のから揚げ粉」です。こちらが購入した商品です。価格も安くていいですね～。
この説明通り、お肉を1時間くらい粉を溶かした水に浸したそうです。ちょっとひと手間かかるのがポイントですね。
そして、さっそく嫁に作ってもらった唐揚げです。
食べてびっくりしたのですが、衣がサクサクですごく美味しい～。今まで家で食べた、鶏の唐揚げで
一番美味しかったです。
娘も満足したのか、何個もパクパク。「美味しい～」と連発。これはうまい選択でした。
そして、私が唐揚げと必ずセットで作ってもらうのが、梅ちりめいのおにぎりと、砂糖で作った玉子焼きです。
このコンビが最強に美味しいです。特に梅ちりめんはカルシウムも採れますし、栄養バランスは悪くないと思います。娘もこれからドンドン成長して欲しいので、パクパク食べてくれるのがうれしいですね。
そして、このオーマイ 伝説のから揚げ粉ですが、今までの唐揚げ粉と全然違うので、是非、一度ためしてみてください。
ただ、弱点はつけておくひと手間がかかるところですかね。。。そこを除けば合格点です。
商品の説明浅草に総本店を構えるから揚げ専門店「縁」監修のから揚げ粉。毎日食べても飽きない名店の美味しさがご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。にんにく、しょうがは使わず、鶏肉本来の美味しさを引き立てる秘伝のレシピです。カリッカリッの衣、ジューシーなお肉が癖になる美味しさです。
