グルメな知人からフジグランの1ポンドステーキが美味しいと聞いてさっそく購入してみることにしました。アメリカ産のワシントンビーフで、フジ指定農場のお肉みたいです。価格は1376円で重さは400gを超えます。
3センチ以上の厚みにこだわった豪快で食べごたえのあるステーキになっています。
【商品説明】
アメリカ産
牛肉１ポンドステーキ
（肩ロース）
１枚が１ポンド≒454ｇのボリュームたっぷりのステーキ。
柔らかく、ジューシーな肩ロースを贅沢に厚切りカット！
続いて美味しい焼き方です。ステーキにはバターが合いますよね。
①常温に戻す
②牛脂またはバターを入れる
③側面が1/3ほど白くなるまで焼く
④強火で両面に焼き色をつける
⑤アルミホイルで包み4分ほどおく
開封後です。かなりボリュームがあります。食べごたえがありそうです。
みて下さい、このインパクト！こんな大きなステーキを焼くのは初めてです。いきなりステーキみたいですね。
表面をざっと焦がして後はアルミホイルで焼きます。
厚みがあるので少し時間がかかりますね。
ステーキソースは同じくフジで購入したものを使いました。写真を撮り忘れたので、次回。にんにくいれればよかった～。
さっそくいただきました！
ちょっと焼き過ぎましたが、めちゃくちゃ美味しい！いきなりステーキよりお肉が柔らかい気がしました。味は国産ではないですが、想像以上に美味しいです。この価格でこの量はかなりコスパが良い気がしました。
作る手間がありますが、焼くだけですし、いきなりステーキ超えたかも！ということで定期的に購入したいと思います。買ってよかったです。お肉はやっぱり厚みがあるほうが美味しんですね。
※たまには1ポンドステーキで自分へのご褒美♪
