お盆休み満喫していますか？もうすでに3日が過ぎてしまいました。休みが過ぎるのは本当に早いですね～。ということで、残りもがっつり楽しみたいな～と思っています。
そして、休みを満喫する内容は人によっては変わると思いますが、私はやっぱり飲み、食べですね。
私が好きなのはやっぱりラーメン、つけ麺でよく一人でも食べに行きますし、娘とも食べにいきます。娘は私の影響でラーメンが大好きで、家系ラーメンが好きなんですが、広島には少ないんですよね・・・。
以前、味が美味しくて名店を見つけたんですが、さっそく閉店してしまいました。ということで、よく利用しているのが宅麺です。
ラーメンフリークの方には知ってもらいたいサービスなんですが、埼玉県久喜市にある「蒙麺火の豚」のアンテナ店として、2018年5月にオープンした「海老そば騰眞」がこれは食べたいというメニューを宅麺で発売することになりました。
埼玉県久喜市にある「蒙麺火の豚」のアンテナ店として、2018年5月にオープンした「海老そば騰眞」。煮干と水で煮出し、セメント色になるまで煮詰めたスープに、海老スープをブレンド！パツッとした食感の低加水麺との相性抜群！
ウォ！コレウマぁ〜あたくし感覚では9:1くらいで煮干が勝る濃厚スープはウマウマ！アレ？海老は？って思ったらフワッと海老風味が鼻から抜けます。かなり強烈なハズの煮干は海老効果なのか？意外とまろやか。いゃぁ〜ウンマァ〜
煮干しが好きな方にもそうですが、私は海老を使ったラーメンが好きなので、これは頼んでみないとですね。東京にあるお店なので、地方ではまずいけないので、これは楽しみなラーメンが一つ増えました。
また、風雲児などは楽天でも買えますが、よく売り切れになっているので、宅麺だとすぐに注文ができますし、冷凍なので割と長めに保存が効くのもいいですね。
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