夏と言えばやっぱり辛い物が食べたくなりますよね。近所のタイ料理屋さんはやっぱり夏にお客さんが多いそうです。
辛い物が食べたくなるのはなんなんでしょうかね。そして、宅麺でピリ辛系のラーメンがあるとうことで、早速、食べてみることにしました。
そのラーメンは「蒙麺火の豚 フュージョン」です。
食べログで「蒙麺 火の豚 」を調べると中々の評価が高いお店です。食べログのレビューの抜粋ですが、評価が高いです。
いただいてみると、日に日に味が進化している火の豚さん!麺がかなりの極太、かつ不揃いで旨くなりました。
フージョンの麻婆は相変わらず別盛でお願いし後で投入します。麻婆の辛さがマイルドになったのが、辛党には物足りません。ただ、辛さが不得意な人にも間口を広げる為にはこの位がベスト。
スープなどの乳化っぷりや、オイリーさは増した気がします。ヘビーな感じになったけど、旨味は確実に増していると言う(笑)
これが自宅で食べれるのはうれしいですね。以下は宅麺の商品情報です。
辛いものが好きなのでめちゃくちゃ楽しみ。
お勧めトッピングは、ゆでキャベツ、ゆでもやし、そしてにんにくです。
そして、早速作りました!
野菜は別で盛りました。ゆでもやしとキャベツです。栄養バランスもよくなりますね。
こちらが完成版!めちゃくちゃ美味しそう。
まずは辛い物をかき混ぜずに食べました。普通に美味しい二郎系ラーメンです。
麺はこんな感じで食べごたえがめちゃくちゃあります。
そして、ここに麻婆豆腐の辛さが合体!
ピリ辛スープが激うまです。これが野菜にあいます。中和されていい感じに。
そして、チャーシューも厚みがあって、味もついていて美味しいです。
総評ですが、まず、二郎系として味は間違いなく美味しいです。続いて、麻婆豆腐ですが、美味しいのは美味しいですが、マッチしているかと言われるとちょっと微妙かも。
ただ、これはこれで美味しいし、2度おいしい感はありですね。また、普通に二郎系ラーメンを購入して、麻婆豆腐を合わせるという技でもいいかも。
ピリ辛料理が好きな方にはお勧めのラーメンでした。
【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆(7.5点)
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商品購入で 1.4%ポイントバックです。これはうれしいですね。
コンビニの監修系ではないので、味は間違いなく美味しいのでご安心くださいということで、宅麺を利用している人はハピタス経由での購入がポイントが貯まるのでおすすめです。
自分も久しぶりに宅麺を注文してみようと思います。週末の楽しみですね。