以前から気になっていた西新にある「中華そば 六(ロッポウ)」に訪問しました。ラーメン好きなので、色んなお店を探索しています。
こちらのお店は、六と書いて「ロッポウ」と読みます。場所はこちら。
目立たないところにあるので、意外とスルーしてしまう人が多いかもしれません。商店街から小道に入ってしばらく歩くとお店があります。
こちらがメニューです。悩んだ挙句、六そば(730円)にしました。焼豚、干し海老、肉味噌、メンマ、レタス、味玉子と具沢山、自家製ラー油がつきます。肉味噌そばも美味しそうですね。
お店は夫婦で経営されている感じでした。旦那さんは職人気質な感じの人です。まさにプロって感じがしますね。
お水はセルフです。店内は雰囲気がよくておしゃれです。
そしてこちらがラーメンです。見た目はすごく美味しそうですね~。丁寧なラーメンという印象。ラーメンにレタスが入っているのは珍しい。
まずはスープから。かなりさっぱり系のスープですね。上品な感じです。また、乾燥した海老が入っているので、海老の雰囲気もあります。
また、辛肉味噌もはいっているので、辛みもあります。ただ、色んな味が入っていて混乱する感じですね。
続いて麺です。細い縮れ麺です。スープがさっぱりしているので、こらくらい細くてもいいのかも。
こちらはチャーシューです。チャーシューもさっぱりしています。
こちらは煮卵。ちょっと塩味が強いかなぁ。
総評ですが、飲んだ帰りに食べるとあっさりしていて、ちょうどいい醤油ラーメンですね。
コクが少ないので、醤油の塩辛さが前面に出ている感じになっている気がしますね。味玉も同様に塩辛いです。
ただ、個人的にはあっさりし過ぎかなぁという感じです。もう少しガツンとした感じが欲しいですかね。味はまぁまぁ美味しいとは思うんですけど。
今回食べたラーメンだけの感想だと、リピートはないかなぁという感じですね。
【個人評価】
★★★★★★☆☆☆☆(6点)
【お店情報】