最近、つけ麺のお取り寄せにはまっています。名店のつけ麺が自宅で食べれるようになりましたが、実際にどこが一番美味しいのかを調査したいと思っています。
ちなみにこれまで注文したのは、とみ田、風雲児、六厘舎です。どちらもレベルが高くて甲乙つけがたいのですが、個人的には、風雲児が一番好みで美味しいと思います。
続いて、六厘舎、とみ田の順ですかね。濃厚スープが大好きという方は、とみ田が一番口に合うと思います。
そして、今回は、「二代目つじ田つけ麺」です。
こちらのお店は、以前、飯田橋のお店に何度か寄らせてもらって、あまりの美味しいさに感動したのを憶えています。風雲児などと同様に、美味しかったらいいなと思い、お取り寄せしてみました。
早速注文し、自宅に到着しました!「つじ田」は冷凍ではなく、冷蔵みたいですね。なんか嫌な予感。
こちらが開封後。
この箱を開ける時が楽しみです。
一食のセットは、麺、スープ(チャーシュー入り)、メンマ、魚粉、かぼすの果汁、黒七味です。
すだち果汁入りが特徴です。
こちらは作り方。茹でるだけなので、とても簡単です。
では実際に作ってみました!冷蔵なので割と早く温まります。また、麺も細いので、 6~8分ゆでるだけでOKです。
麺はこれまで注文した中でも細いほうですね。
こちらはスープです。早速、魚粉を投入!
チャーシューは割と多く入っていますね。
では実食!
食べた感想ですが、スープは割とさっぱりしています。麺が細いのでちょうどいいかな。ただ、甘みが少ない為、塩味が強い感じがしますね。濃厚スープが好きな方は、ちょっと合わないかも。
チャーシューに関しては、これまで注文した中で一番美味しく感じました。
そして、食べ進んでいく中で、「かぼす」をかけてみました。これで味がさっぱりとして、味が一気に変わります。後、黒七味ですが、これは個人的にはあまり好みではなかったですね。かけない方が美味しいです。
全体的な感想ですが、他の名店と比べるともう一歩及ばないですね。一度食べれば十分なレベルでした。
今のところ、一番のおススメはやはり新宿の「風雲児」です。
濃厚スープに甘みがあって本当においしいです! 下手なお店に行くより絶対に美味しいお取り寄せのつけ麺です。
行列にならばなくてもいいのが、お取り寄せの最大のメリットなので、つけ麺が好きな方は、是非、利用してみてください♪
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