門前仲町は飲食店が色々とあるのですが、なぜかラーメン、つけ麺であたりがありません。
今回も食べログで★3.56という高得点を出しているお店を発見しました。
しかし、同僚は味がいまいちという事を聞いて、まさかこれだけ評価が高くてまずいことはないだろうと、訪問したお店が「つけ麺 紫匠乃 門前仲町店」です。
場所はこちら。
大きな地図で見る
このお店はいつもお客でいっぱいだったので、すごく期待して訪問しました。ちなみに、このお店の近くに、私のお気に入りの「田所商店」ができるので、こちらは期待しておいてください！
今日は「つけ麺（750円）」を注文しました。さぁ、門前仲町のつけ麺！お手並み拝見。
ちなみに、トッピングがあり、鰹節があります。後は一味が見えました。
しばらくすると来ました！
麺は自家製麺だそうです。チャーシューが焦げ目がついて美味しいそう。トッピングに海苔がついています。
こちらがスープです。具には珍しい白菜が入っていました。
一口目の感想ですが、味が濃くて酸味がある魚介系のスープでした。
麺は中太縮れ麺で、自家製だけあって中々いい麺です。そして、食べ続けるうちに気づいたのですが、スープの味が甘酸っぱいのです。
名店の濃厚とは違う、味の濃さ。
つまり、甘さと酸っぱさが際立って肝心の濃厚さがありません。かつおぶしをかけて少し改善しましたが、一緒に訪問した同僚と「・・・・」という感想が一致しました。
私は濃厚スープのつけ麺が好きなので、個人的には好みに合いませんでした。味的には青葉とかのつけ麺のスープを甘くした感じですかね。
うーん、食べログの評価が高すぎなのでは・・・と思いましたが、よくみたら辛口評価している人もいましたね。
個人的には、あまりおすすめしないお店でした。門前仲町にはおいしいラーメン、つけ麺屋はないのか。。。
ただ、あっさり系のスープが好きな人もいるかもしれないので、人によってはアリのお店なのかもしれませんね。
個人的には門前仲町は家系ラーメンが多いので、家系ラーメンが好きな方にはお勧めのエリアです。
【お店情報】
個人的に、今まで食べたつけ麺の中で、トップ３に君臨する「風雲児」のお取り寄せ！最高に美味しいです。
