好きな食べ物の一つがラーメンなんですが、福岡は博多ラーメン、広島は広島ラーメンがやっぱり多いですが、最近は色んなジャンルのラーメンが地方でも食べれるようになりました。その一つが家系ラーメン、二郎系ラーメンです。二郎系ラーメンで言えば、以前、住んでいた福岡には二郎系ラーメンのお店が少なかったんですが、広島は数件あるのが分かっているだけでもうれしいです。ただ、遠いですが。
そして、家系ラーメンについては、中区にもあるんですが、比治山にある麺空家が美味しい横浜家系ラーメンが食べれておすすめだったんですが、なんと閉店のご案内が。。。
ということは、新住所があると思うのですが、とくに情報がないので、同じ広島なら是非、食べに行きたいです。広島でここまで美味しい家系ラーメンは中々食べれなかったので、かなりショックです。また、何かで新住所の情報がないかと思ったのですが、特になく新しいお店ができていました。
ラーメンぐっちです。家系ラーメンのお店はなく、広島の人にはなじみがある広島ラーメンのお店です。
食べログ情報だと味はいいみたいなので利用してみようと思っています。
まずはラーメンからスープを一口。ほんのり甘い広島ラーメンで、胡椒をふりかけていい感じの味になりました。麺も程よい茹で加減でしたが、もう少し硬めが好みかな？チャーシューも4枚程度入っていて十分満足。
焼豚丼は刻み焼豚を少し炙っていて香ばしさがいいアクセントになっていて、ごはんもたっぷりですが、段原のレアチャーシュー丼の方が好きです。ラーメン、丼共に美味しくあっという間に完食。https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34025620/dtlrvwlst/B416620202/?lid=unpickup_review
ということで、今度、利用する機会があったらレビューしますね♪
また、近所に家系ラーメン、二郎系ラーメン、つけ麺のお店がないという方に、お勧めなのが宅麺です。宅麺はお店で作ったラーメン、つけ麺を特別な冷凍技術で、自宅でお店の味が楽しめるようにしたサービスで、冷凍なので割と長めに保存が効くのもいいですね。
近所に二郎系ラーメンがなくて困っている方は、宅麺をぜひ、チェックしてみてください♪
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