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山梨 郷土料理 本なま麺 ほうとう お取り寄せ 味噌orカレースープ付き 麺がもちもちで美味しいと評判

だんだんと涼しくなってきて、まさに食欲の秋ですね。今日はちょっとまだ残暑が厳しいかなという感じでしたが、食が進む季節です。

 

お酒が好きなので週末は飲みすぎてしまいますが、飲んだ後に食べる麺類が最高です。

 

そして、美味しい麺類を探しているのですが、食べたことがないのが、山梨 郷土料理 ほとうです。

 

子供のころ、父親がよくすいとんの味噌汁を作ってくれて好きだったのをおぼえています。すごく懐かしい。

 

酔って作った記憶がありますが、、、やっぱり作ってもらうのが幸せですね。そしてお取り寄せで山梨 郷土料理 本なま麺 ほうとう お取り寄せ 味噌orカレースープ付き 麺がもちもちで美味しいと評判です。

 

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【商品説明】
信州そばの工房が作る、本生ほうとう麺です。
1000円ポッキリ 送料無料
当社独自の「玉取り熟成製法」により作られる、本生ほうとう麺です。
平べったい麺、モチモチの食感でお野菜と一緒に煮込んでほうとう鍋に最高です。

定番の味噌仕立てはもちろん、カルボナーラ風やつけ麺(おざら)風もおいしく召し上がられます。

【セット内容詳細】

1袋160g麺×3個

以下、2種類の味からお選びください
特製だし味噌3食分or特製カレースープ粉末 3食分

 

・原材料:小麦粉、食塩、酒精、加工でん粉(打ち粉)

・賞味期限:お届けより1週間程度

・保存方法:高温多湿を避け、冷暗所または冷蔵庫にて保存して下さい。

*冷凍保存可*
冷凍での長期保存も可能です。(1~2ヶ月)
冷凍した麺を茹でる際は解凍せず<凍ったまま>お湯に入れて
下さい。茹で時間は冷蔵より30秒~1分程度長めにし調整して下さい。


【当店、信州そば専門店 生麺工房とものについて】

創業65年、長野県佐久市において麺作り一筋の「生麺」の専門工房です。

製麺技能士」長野県第一号を収得し、合成保存料、化学調味料を一切使用せず、安全で本当においしいなま麺作りにこだわっております。

国産信州石臼挽きそば粉を100%使用した信州本なまの田舎そばはもちろん
ほうとう・桜そば・桜うどん・笹香うどん・よもぎうどん・かぼちゃほうとう
柚子そば・生そうめん・韃靼そば茶等、当社本なま麺に四季の天然素材を練り込んだ各季節の限定生産品をご提供いたします。

 

 

続いて、実際に購入した方のレビューです。

 

ほうとうがもっちもちで美味しいです!スープもちょうどよい濃さですし、野菜もたくさん取れて、健康にも良い気がします。寒い日にぴったりです^_^」

 

「なんだか食べたくなって買ってみました。
ほうとう食べたの初めてだと思います。
野菜たっぷり入れて、カボチャが家になくてさつまいもを入れました。
モチモチで美味しいと、息子達も大喜びでした。
またモチモチ麺が食べたくなった時はよろしくお願いします。」

 

味噌煮込みうどん、鍋焼きうどん向けのうどんなので茹でるのに使う鍋は大きいものを使うのがコツです。
一人暮らしとかの方でも麺類茹でるなら大きな鍋を用意しましょう。
話はそれからです。
お湯が沸騰してから麺をほぐしてくっつき合わないように鍋の中に投入して菜箸でぐるぐるかき混ぜないと鍋底にこびりつきやすいので注意。
私は柔らかめのうどんが好みなので30分は菜箸でぐるぐる混ぜながら茹でました。
へらべったい麺がさらに好きになりましたね。
美味しかったです。
赤味噌の出汁も合っていて家族も美味しいと言って気に入ってました。」

 

もちもちの麺ってパスタでも美味しいですよね、野菜もたっぷりとれてこれからの季節にぴったりです。