セブンイレブンでLINE Payが使えることが分かったので、さっそくご飯にセブンイレブンを利用してみました。LINE Payのキャンペーン、もう少し伸ばしてほしいですね~。気づいたのが遅くて、全然、利用できていないです。
そして、今回は、セブンイレブン 熟成中華麺!辛味噌と炒め野菜の味噌ラーメンを食べたみたレビューです。ちょうどセール実施中で30円の割引でお得でした。
地区でなじみのある辛味噌ラーメンです。麺は国産小麦を使い、コシがありスープ絡みのよい熟成ちじれ麺です。スープは赤味噌、白味噌、熟成仙台味噌を合わせ、炒めることでコクと香ばしさを引き出しました。高温のラードで炒めた野菜は香ばしく、スープとの一体感が感じられます。
価格は税込み460円です。辛みそがついています。
さっそく頂きます。野菜がたっぷり入っているのがいいですね。
まず麺ですが、縮れ麺でスープとよく絡みます。スープですが、めちゃくちゃ美味しいです。しっかりと味が濃厚でお店の味に近いと言えるかもしえません。千葉の田所商店を思い出しました。近いけど、お店のレベルまではいかないですかね。ただ、かなり美味しいです。
そして、野菜がたっぷり入っているのはいいのですが、やっぱりシャキシャキ感はどうしてもでないですね。スープはかなり高評価ですが、野菜がいまいちですね。これは仕方がないのかもしれません。
ということで、味自体は全然美味しかったです。ここで自作の野菜炒めと炙りチャーシューなんか乗せることができたら、かなりお店の味噌拉麺に近づける気がしました。
しかし、、、田所商店めちゃくちゃ好きなので近所にできて欲しいです・・・。
家系ラーメン、二郎系ラーメンが好きな方にお勧めなのが「宅麺」です。宅麺はお店で作ったラーメン、つけ麺を特別な冷凍技術で、自宅でお店の味が楽しめるようにしたサービスで、冷凍なので割と長めに保存が効くのもいいですね。
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