よろづやアンテナ

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薬院 鶏麺 CHICKEN MEN 鶏白湯ラーメン スープに甘みがあって美味しい

渡辺通薬院駅の付近には美味しいラーメン屋さんが多いです。しかも外れのラーメン屋さんが少ないというクオリティの高さ。しかも、ジャンルも色々とあるので、ラーメン好きにはたまらないエリアだと思います。


そして、今回は前回も訪問した、鶏麺 CHICKEN MENをランチで利用しました。



店内に入ってすぐに券売機があり、そこで食券を購入します。つけ麺、まぜそばはゆで時間が8分ほどかかるので急いでいる方はラーメンがお勧めですかね。そして、前回はつけ麺、台湾まぜそばを注文しましたが、今回は鶏白湯ラーメンにしました。ちなみに、この通りに鶏白湯ラーメンが激うまのお店があります。



鶏白湯ラーメン、まぜそばもあり、色んなメニューを楽しめますね。そして、こちらが注文した鶏白湯ラーメンです。



スープ割ももちろんできます。ごはんがデフォルトでついてくるのがうれしいですね。以下は食べログのお店情報です。

厳選した国産鶏をブレンドし旨味を凝縮したスープが自慢!新メニューも続々登場してます♪
薬院駅から徒歩2分、渡辺通の電気ビル近くにある【 CHICKEN MEN 】は非豚骨ラーメンのお店!鶏白湯、濃厚鶏魚介ラーメン、つけ麺、台湾まぜそばなどがおたのしみ頂けます。麺は製麺研究所慶史様と作成した特注麺を使用しておりスープ、かえしとしっかり絡み絶妙な旨味が広がります。スープは厳選した国産鶏をブレンドし数種類の糸島野菜や魚介を炊き上げています。圧力寸胴鍋を使用しているので、130度で炊き上げることで素材の旨味を凝縮しています。お仕事帰りや観光の方も是非お越しくださいませ。

麺や素材にこだわっているお店ということがわかりますね。福岡だと糸島の野菜が有名ですね。そして、こちらは先日、注文したつけ麺です。


では、さっそくいただいてみました。麺は相変わらずもちもちで美味しいですね。



肝心のスープですが、甘みがあるコクのあるスープです。ちょっと甘さが目立つかな~という感じです。美味しいのは美味しいですが、もう少しかな。こってり感ともう少しガツンと来る感じが欲しいですね。味は合格点だとは思います。

 



チャーシューは、薄めでこれまたもっとインパクトが欲しいかな~。近くにある鶏白湯ラーメンのお店のほうが味は上じゃないかと思います。



これまでここで、つけ麺、台湾まぜそば、鶏白湯ラーメンを食べましたが、紹介した順番でお勧めですね。特につけ麺は激うまです。絶対リピートしたくなります。


続いて、前回注文した台湾まぜそばです。具は白ネギ、玉ねぎ、めんま、ニラ、海苔、そして、黄身、そぼろ肉など。彩りがいいですね。



そしてこれをがっつりと混ぜます。めちゃ美味しそうです。



食べた感想ですが、めちゃ美味しそうです。生野菜が入っているので、ちょっと辛いですが、この刺激がたまりません。そして、メンマが大きいですが、軟らかく煮られています。



柚子胡椒を入れるとさっぱりした味わいになります。麺がもちもちで本当に美味しいです。



そして、台湾まぜそばの醍醐味が追い飯です。残ったスープにぶっかけて食べるとこれがめちゃくちゃ美味しいです。



少々、カロリーオーバーになりますが、やっぱり台湾まぜそばは美味しいですね。前回のつけ麺と比較するとつけ麺のほうが満足度が高ったですが、たまに台湾まぜそばが食べたくなるので、渡辺通薬院で台湾まぜそばが食べたくなったらこちらのお店はお勧めです。



近くに寄られた方は是非、訪問してみてください。




【個人評価】
★★★★★★★★☆☆(8.5点)

【お店情報】

店名 CHICKEN MEN (鶏麺)
ジャンル ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
予約・
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-8 1F
営業時間
11:30~26:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日
年中無休(年末年始除く)
カード 不可